jueves, 26 de junio de 2014

Wira wira, planta natural que ayuda a combatir el resfrío

En esta época del año seguramente muchas personas sufren de infecciones respiratorias agudas comúnmente conocidas como (IRA’s), un buen remedio para curar esto de forma natural es la planta denominada Wira wira, que gracias a sus beneficios combate los malestares de la tos, el asma, la bronquitis, el resfrío y la fiebre.

Para curar estas enfermedades simplemente se prepara una infusión de la planta en agua hervida caliente, se puede mezclar con leche y endulzada con miel que también es ayuda a calmar la fiebre, se puede tomar dos o tres veces al día.

Esta planta es muy demandada, principalmente en la época de invierno y es fácil de encontrarla en los mercados y en algunas calles como la Junín entre Velasco Galvarro y avenida 6 de Agosto.

También sirve para la elaboración de refrescos, o se puede preparar un tónico casero en base a Wira wira, combinada con coca, canela, anís y corteza de naranjo, para combatir la gripe y la tos. Esta fórmula incluso es utilizada por los bioquímicos para fabricar expectorantes y son puestas a la venta por los laboratorios en las farmacias comerciales. Además de combatir la tos y el resfrió, la Wira wira tiene propiedades que favorecen a una buena digestión, es antiespasmódica, coagulante y reduce el colesterol.

CARACTERÍSTICAS

La planta de 20 a 50 centímetros crece en un clima templado, en suelos generalmente arenosos y rocosos, sin exceso de humedad. Es reconocida como una planta medicinal por los científicos.

Propóleo, mezcla milagrosa

L a temporada de invierno llegó y por ello hay que proteger el cuerpo del terrible resfrío. Verduras, frutas, en especial cítricos no pueden faltar en la alimentación. Pero si el refrío ya lo pescó y nada de lo que toma le hace bien, una alternativa para combatirlo es el propóleo.

Usado en la antigüedad Este elemento ha sido utilizado desde la antigüedad para curar afecciones de vías respiratorias altas, resfriado común, gripe, sinusitis, otitis, laringitis, asma bronquial y neumonía crónica, aseguran los especialistas.

Combate resfríos. El nutricionista y dietista David Ruiz comentó que el propóleo es una sustancia que las abejas obtienen de los árboles y que al llegar a sus colmenas lo transforman en un producto para sellar, reparar y proteger la colmena de agentes infecciosos. “Es un antibacteriano, antiséptico y antiinflamatorio, además que alivia los dolores de garganta y mejora la voz”, dijo.

No solo para las infecciones respiratorias. Ruiz comentó que este es un producto natural y que si bien es ideal para combatir el resfrío, también tiene acciones terapéuticas para el sistema cardiovascular, cuidado dental y dermatológico, en este último utilizado especialmente para tratamientos de quemaduras y micosis.

Asegúrese de adquirirlo en una farmacia. Para que sea eficaz, Teresa Ortega, profesora de Farmacología, explicó que debe adquirirse en una farmacia donde se controla su conservación y propiedades que se reflejan en un prospecto. “La utilización de preparados farmacéuticos, en cápsulas o jarabe, no solo garantiza su calidad sino que permite una correcta administración", dijo.

No está indicado para todos. Ruiz resaltó que no todas las personas pueden consumirlo, ya que personas con antecedentes alérgicos y niños no deben consumirlo.

Componentes. Cabe resaltar que el propóleo tiene materias colorantes como la galangina, que son las más activas en la función antiséptica. Asimismo contiene resinas y bálsamos (un 50%), cera de abeja (un 30%), aceites esenciales (un 10%), polen y diversos materiales minerales: aluminio, plata, bario, boro, cromo, cobalto, estaño, hierro y muchos otros. También contiene provitamina A y vitaminas del grupo B, especialmente B3, que hace frente a los resfriados.

miércoles, 25 de junio de 2014

¿Sabía que no todos los aceites son malos?

Casi todos buscan eliminar las grasas y el aceite de la dieta para preservar la salud; sin embargo, antes de condenarla se debe conocer sus funciones y la forma en que se la puede consumir y vivir bien.

Las grasas, junto con los carbohidratos, son las principales fuentes de energía del cuerpo. Por otra parte, ayudan a absorber vitaminas como la A, D, E y K y cuidan la piel. ¿Y sabes por qué se las debe incluir en la dieta? Pues, porque el cuerpo no las genera por sí solo.

Pero cuidado, antes de abalanzarse sobre un plato de salchipapas, se debe diferenciar entre las grasas buenas y las malas.

Las grasas saludables son las insaturadas, presentes en alimentos de origen vegetal como el aceite de oliva virgen o pescados grasos. Las nocivas, son las grasas saturadas, que también son útiles, pero en cantidades muy reducidas y se encuentran en la carne, el aceite de coco y otros alimentos preparados industrialmente.

jueves, 19 de junio de 2014

El camote, una papa prodigiosa


El camote es un tubérculo originario de Sudamérica que es rico en vitaminas y beta-caroteno, los cuales son fuentes importantes de antioxidantes. Éstos permiten luchar contra los radicales libres y retrasar la aparición de enfermedades relacionadas con el envejecimiento como las afecciones degenerativas, cardiovasculares y también algunos cánceres.

Los compuestos benéficos del camote varían según su pigmentación. Si la cáscara es de color púrpura, se recomienda consumirlo por su riqueza en antioxidantes y sus propiedades antiinflamatorias. En cuanto a los camotes con cáscara blanca, son ideales para estabilizar la tasa de insulina de las personas con diabetes.

Alivia la cistitis Tips sanos para probarlos

lo eSencial Se puede prevenir la cistitis con una alimentación sana y evitando el consumo de ciertos alimentos. Esta afección es relacionada con una desestabilización de la flora intestinal, lo que causa una concentración de bacterias en la vejiga. La incidencia de la cistitis depende de la edad y del género. De hecho, las mujeres están en mayor riesgo que los hombres. Por otro lado, la prevalencia aumenta con la edad. En primer lugar, es importante limitar la ingesta de alimentos ácidos, los cuales irritan las vías urinarias. Asimismo, el exceso de café, té negro, alcohol, gaseosas, azúcar y condimentos picantes suelen tener un impacto negativo sobre la vejiga.

Agua

Es esencial beber suficiente y privilegiar el agua. Generalmente, la cantidad promedia recomendada es de 8 vasos diarios de agua que se deben complementar con el consumo de zumos e infusiones. El hecho de beber abundantemente permite orinar con mayor frecuencia, lo que previene la proliferación de microbios en la vejiga.

Arándanos

Son utilizados desde mucho tiempo para reducir los riesgos de contraer infecciones urinarias. Es excelente consumirlos para prevenir la cistitis, pero también para disminuir las probabilidades de una recaída. Sin embargo, se deben ingerir a diario para tener mayor efecto.

Echinacea

Ayuda a prevenir las infecciones urinarias, ya que refuerza las defensas del sistema inmunitario. De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoce las propiedades de la echinacea para tratar las infecciones urinarias. Generalmente, se consume en gotas, las cuales debes añadir a tus bebidas para realizar un tratamiento de varios días.

Quinoto, pequeño tesoro

Tiene parecido a la naranja pero es más pequeña. En Santa Cruz se la conoce como "quinoto", pero en otros lugares recibe el nombre de kumquat, fortunella, naranjo enano o naranjo chino. Esta pequeña fruta se utiliza para tratamientos como la diabetes, como expectorante, antiinflamatorio y tranquilizante, explicó la nutricionista y dietista Verónica Vargas.

Para los resfríos. Por otro lado, indicó que por su contenido en vitamina C y aceites esenciales tiene propiedades antitusivas, antiinflamatorias y antibacterianas, por lo cual es recomendada para combatir afecciones respiratorias.

La cáscara es comestible. El nutricionista y dietista, Edwin López, aseguró que lo bueno de esta fruta es que no tiene suficiente cantidad de dióxido de carbono lo que significa que se puede consumir la corteza, es decir la cáscara. Pero también tiene la característica de que se encuentra betacaroteno, el cual es un poderoso antioxidante, que previene problemas de salud.

Otras características. Entre sus bondades se destacan que ayuda a controlar la halitosis por sus propiedades antisépticas y al ser rica en flavonoides favorece al sistema cardiovascular, además que puede contribuir a bajar los niveles de azúcar en personas con diabetes y el colesterol, indicó Vargas.

Metaboliza la energía. Consultando respecto a que si brinda una mayor energía, López respondió que en realidad ayuda a metabolizar los alimentos que se consumen por la vitamina C y los carotenoides que contienen, lo cual hará que las células estén sanas y sean mucho más estables para poder convertir lo que se consume en energía.

¿Cuánto consumir?. Según López, se pueden ingerir entre 4 ó 6 quinotos por día, siempre y cuando no se tenga presencia de patologías o contraindicaciones hacia el sodio o ácidos orgánicos.

Receta
Quinotos en almíbar Ingredientes
• 1 kg. de quinotos.
• 1 kg. de azúcar.
• 1 litro de agua.
• 1 chorro de vainilla.

Preparación
• Previo a la preparación se deben ablandar los quinotos, por ello hervir agua y una vez lista, agregar los quinotos por 10 minutos. Luego de sacarlos, escurrirlos y pinchar con un tenedor cada uno. Una vez hecho esto, volver a pasar los quinotos por agua hirviendo dos veces más.

• Para el almíbar, poner en una olla, el litro de agua, el kilo de azúcar con un poco de la esencia de vainilla y cocinar a fuego fuerte por unos minutos, revolviendo constantemente. Una vez hervido el almíbar, colocar los quinotos en la misma olla. Hervir todo durante 10 minutos. Luego se apaga y se deja enfriar. A elección puede agregar un poco de vodka cuando la preparación esté fría.

domingo, 15 de junio de 2014

Hay mil médicos tradicionales

En Chuquisaca trabajan aproximadamente 700 médicos tradicionales acreditados y, actualmente, hay otros 300 registros en proceso, representando el 33% del total de médicos tradicionales de todo el país.
La Constitución Política del Estado reconoce la medicina tradicional como parte del sistema de salud universal y gratuita, por lo que incluso en algunos centros hospitalarios del país ya incluyeron los servicios de un médico tradicional para ofrecer un servicio integral o para que la persona elija la atención médica de su preferencia, así lo explicó la directora General del Proyecto de Desarrollo Comunitario (PRODECO), Zulema Torres.
En Bolivia, se estima que existen 3.000 médicos tradicionales acreditados, de los que una tercera parte se encontrarían en Chuquisaca ya que se concretó el registro de 700 y se tiene en proceso 300 pedidos, lo que hace a un total de 1.000 médicos de ese tipo. Además, no todos están acreditados, remarcó Torres, al indicar que a través de PRODECO viabilizó la inscripción de 400 provenientes de 20 de los 29 municipios del Departamento.
El registro para los médicos tradicionales se realiza en base a parámetros establecidos como los años de práctica, reconocimiento de liderazgo comunal y otros que traten de certificar que el interesado es un practicante de la medicina ancestral.
Los médicos tradicionales del país se reunirán el próximo 19 y 20 de junio en Sucre para dar a conocer las prestaciones en salud que realizan.

viernes, 13 de junio de 2014

Anís. Beneficioso y aromático, puede protegerte desde resfriados, hasta calmar dolores de estómago.

Una planta que no puede faltar en la cocina es el anís. Seguramente su mamá o abuelita alguna vez, le dieron de beber en infusión cuando tenía dolor de estómago. Si bien esto es cierto, esta hierba tiene propiedades que son ideales para esta temporada de invierno.

Contra las infecciones virales. Uno de los problemas que más se presentan en este invierno son los de tipo respiratorio por lo que el aroma que tiene el anís puede ayudar a que exista una mejor expectoración y además contribuye a la eliminación en la formación de mucosidades, explicó el nutricionista y dietista Edwin López.

Antiespasmódico. Como se mencionó es un excelente calmante para el dolor de estómago, ya que ayuda en el proceso de desinflamación intestinal y cólicos, aunque se debe tener cuidado en el preparado de la infusión porque se deben utilizar las semillas tostadas para luego hacerlas infusión. Asimismo también ayuda a aliviar los dolores menstruales ya que actúa como desinflamante y purificante.

Para el sistema nervioso. Por su aroma resulta ser un excelente estimulante de la líbido, así que se puede utilizar para aumentar el apetito sexual.

No exagere. Otro de sus beneficios es que tiene un efecto sedante por lo cual sirve para combatir el insomnio. Asimismo reduce los niveles altos de estrés y calma los nervios. Por otro lado, los especialistas recomendaron no exagerar con el consumo ya que puede resultar tóxico y no debe consumirse crudo. Una cucharada basta para un litro de agua.

Jengibre, menta y aceituna antimareos

Para reducir los mareos por lo general, se prescriben algunos medicamentos; sin embargo, también se pueden aliviar las molestias, junto con los espasmos, náuseas y vómito, a través de ciertos remedios naturales, alimentos y bebidas.

Jengibre. Según un estudio publicado en Archives of Pharmacal de Investigación, la raíz de jengibre bloquea los receptores de serotonina, responsable de las náuseas, y además promueve el flujo sanguíneo en el sistema digestivo, por eso ayuda a reducir los síntomas de los mareos.

Arándanos. Este fruto tiene propiedades astringentes y antivomitivas por su contenido en ácido gálico e hidroquinonas, así como por sus componentes antiespasmódicos, por lo que beber jugo de arándanos ayuda a reducir los mareos y náuseas asociadas con los dolores de cabeza, migraña o vértigo.

Menta. Investigadores del Centro Medico de la Universidad de Maryland explican que las propiedades de la menta, empleadas como infusión o té, ayudan a calmar los espasmos musculares, además de ser un relajante del tracto intestinal que disminuye la sensación de mareo por movimiento.

Aceitunas. Pueden ayudar a evitar el mareo por movimiento, pero siempre y cuando las coma rápidamente después de los primeros síntomas, debido a que contienen tanino, sustancia que ayuda a eliminar la saliva que provoca las náuseas

Realizan consultas gratuitas para impulsar medicina tradicional

La Sociedad Boliviana de Medicina Tradicional (Sobometra) realiza consultas gratuitas a la población con la finalidad de enseñar y dar a conocer los beneficios de la medicina tradicional con elementos naturales.

El objetivo de realizar este tipo de actividades es mostrar a la población cuál es el trabajo que realizan los laboratorios acreditados de medicina natural, dijo la representante de laboratorios de medicina tradicional, Sara Romero.

Con la finalidad de incentivar y contribuir a la salud a través de medicina natural ecológica preparada con materia prima de nuestro país como la Alfalfa, la hoja de coca, la uña de gato, el cardamomo, el pino, miel, manzanilla, pata y cabra, entre muchos otros.

A nivel nacional existen 15 laboratorios artesanales de medicina natural que exponen de forma permanente su producción. Pero para lograr una total aceptación se requiere de políticas públicas que ayuden en su difusión.

Los artesanos exponen sus productos en la plaza Camacho de La Paz y hoy será el ultimó día. Las consultas son de forma gratuita.

miércoles, 11 de junio de 2014

Cómo cuidar la vista con una dieta sana

ñadir ciertos nutrientes a la dieta diaria, ya sea en alimentos o suplementos, puede ayudar a cuidar de la visión. Sustancias como la luteína y zeaxantina, la vitamina C, la vitamina E y el zinc promueven la salud de los ojos al reducir el riesgo de ciertas enfermedades, entre ellas la degeneración macular y las cataratas.

Según señalan desde la página web de la Asociación Americana de Optometría no existe sustituto para la calidad de vida que ofrece una buena visión. Desde esta institución se asegura que, en los últimos 20 años, las investigaciones sobre la salud ocular vincularon dieta y nutrición con un menor riesgo de degeneración macular asociada a la edad, una de las principales causas de ceguera en el mundo desarrollado.

Según los especialistas de la AOA, cada uno de estos nutrientes se encuentra disponible en diversos grupos de alimentos y aportan un beneficio específico para el cuidado de los ojos y la visión.

La luteína y la zeaxatina son nutrientes que se encuentran en los vegetales de hoja verde así como en otros alimentos como los huevos. Muchos estudios mostraron que reducen el riesgo de enfermedades oculares crónicas, incluyendo la degeneración macular asociada a la edad y las cataratas.

La vitamina C (ácido ascórbico) es un antioxidante que se encuentra en frutas y vegetales. Evidencias científicas sugieren que reduce el riesgo de desarrollar cataratas y que cuando se toma en combinación con otros nutrientes esenciales puede ralentizar la progresión de la degeneración macular asociada a la edad y la pérdida de agudeza visual.

Las grasas son una parte necesaria de la dieta humana. Mantienen la integridad del sistema nervioso, proporcionan energía a las células y fortalecen el sistema inmune. Dos ácidos grasos omega-3 mostraron ser importantes para el desarrollo visual y el funcionamiento de la retina.

El zinc es un mineral esencial. Juega un papel clave en el transporte de la vitamina A del hígado a la retina para producir melanina, un pigmento protector de los ojos. El zinc se encuentra en altas concentraciones en el ojo, la mayor parte en la retina.

Controlan legalidad de los medicamentos naturales

El responsable del Programa Medicina Tradicional del Servicio Departamental de Salud(Sedes), Francisco Ruiz, informó que a la fecha tan sólo están registrados y legalmente establecidos casi 150 médicos tradicionales, naturistas y parteras, pero se conoce que a nivel departamental existen más de 500 que deben regularizar su situación.

Estos médicos, en sus tratamientos y curaciones aplican medicamentos naturales, es por eso que el Sedes, en coordinación con la Intendencia Municipal y otras instituciones realizan inspecciones a comercios que se dedican a la venta de insumos naturales, porque estos deben contar con el registro sanitario otorgado por el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (Senasag), en caso contrario se procederá al decomiso de los productos porque atentan contra la salud de las personas.

Manzanilla y matico están por desaparecer

Según la Sociedad Boliviana de Medicina Tradicional (Sobometra) la manzanilla y el matico, dos antiinflamatorios, que son usados para la elaboración de medicamentos de forma casera de parte de kallawayas, están por desaparecer.

Emilio Choque, presidente de la Sobometra, señaló que ambas plantas empiezan a escasear porque en los Yungas del departamento de La Paz, la gente chaquea los lugares donde estas yerbas crecen, para cultivar coca y fruta.

“La gente no conoce sobre sus beneficios y chaquean no más los lugares donde crecen estas plantas medicinales que son importante para emplearlos como medicamentos de forma casera en nuestras casas”, señaló a la Agencia de Noticias Indígenas de Erbol.

Dijo que lo mismo pasa con el matico, que es un árbol delgado que puede alcanzar los cuatro metros de altura y según los médicos tradicionales es una extraordinaria planta que puede prevenir y curar una diversidad de enfermedades, incluso el cáncer, especialmente el que afecta al tubo digestivo, preparándolo a modo de tizanas o infusión.

Entre algunas cualidades de la manzanilla están aliviar los procesos de inflamación tanto tomándola o usándola externamente. Tiene propiedades antimicrobianas y funguicidas.

Además se utiliza para hacer gárgaras cuando hay problemas de garganta y de encías, ayuda con la cicatrización, ayuda con problemas digestivos. Es calmante y tranquilizante, actúa como un sedante suave. Se le usa en caso de irritabilidad, tristeza y ansiedad.

martes, 10 de junio de 2014

El 50% de productos naturales no tienen registro sanitario

En un operativo sorpresa que se realizó en las pasadas horas en la zona del mercado campesino se pudo conocer que al menos el 50 por ciento de productos de medicina natural que se comercializa en la ciudad, no tienen registro sanitario.

El responsable del programa de medicina natural, Francisco Ruiz, dijo que en la revisión de los puestos de venta se evidenció que se cuenta con toda clase de productos que provienen de Brasil, Perú, Argentina y del interior del país, pero que no tienen la autorización, ni el registro sanitario.
“Entre las sorpresas que se tuvo en este operativo se estableció que varios de los productos de medicina natural son elaborados en la ciudad de Tarija por personas que son conocidos como naturistas”, agregó.
Indicó que en el operativo se hizo conocer a las personas que se dedican a esta actividad que no se pueda comercializar esta clase de productos que no brindan ninguna garantía para la ciudadanía.
Ruiz dijo que los comercializadores que continúen vendiendo los productos naturales serán pasivos al decomiso de la mercadería por que no se puede vender sin registro sanitario.
Agregó que los operativos continuaran en la avenida Domingo Paz donde, también, se tiene varios puestos que ofrecen productos naturales.
“Es importante que las personas que hacen la utilización de estos productos tienen que exigir que los mismos tengan el registro sanitario correspondiente”, indicó.
Ruiz recomendó a las personas que tengan conocimiento sobre la venta ilegal de esta clase de productos hacer la denuncia para que pueda proceder a los decomisos por incumplir las leyes vigentes.

El tomate ayuda a combatir enfermedades coronarias



El tomate podría ayudar a prevenir y combatir enfermedades de tipo coronario, según un estudio elaborado por científicos de la universidad de Cambridge y de la fundación de hospitales de esa institución académica.

De acuerdo con esa investigación, divulgada este martes, un poderoso antioxidante que se encuentra en los tomates podría contribuir a los beneficios para la salud derivados de la dieta mediterránea.

Los expertos consideran incluso que una dosis diaria de salsa de tomate "ketchup" podría mejorar significativamente el funcionamiento de los vasos sanguíneos en pacientes con problemas de corazón.

Para llegar a esas conclusiones, los participantes en el estudio tuvieron que tomar una píldora con un suplemento llamado "Ateronon", que contiene siete miligramos de "licopeno", la sustancia responsable del color rojo del tomate.

Ese ingrediente es diez veces más potente que la vitamina E y estudios previos han mostrado que es más efectivo si se consume en forma de puré, como la salsa de "ketchup", o con aceite de oliva.

No obstante, los científicos de la Universidad de Cambridge y la Cambridge University Hospitals NHS Trust -Fundación de Hospitales de la Sanidad Pública de la Universidad de Cambridge- consideraron que aún es necesario llevar a cabo más estudios para demostrar que realmente funciona.

Existen evidencias científicas que prueban que una dieta de estilo mediterráneo, rica en tomates así como en otro tipo de frutas y verduras y aceite de oliva, es beneficiosa para la salud.

Para llevar a cabo el estudio, una empresa dependiente de la Universidad de Cambridge, la "Cambridge Theranostics" (CTL), elaboró su propia "píldora de tomate".

Para comprobar sus efectos, un equipo de la universidad de Cambridge reclutó a 36 voluntarios con enfermedades coronarias para someterlos a controles de salud y a los que se les dio una píldora al día, bien de tomate o bien de placebo, aunque sin especificar cuál era cuál.

Tras valorar los resultados del experimento, los investigadores comprobaron una mejora significativa del flujo sanguíneo del antebrazo en aquellos que tomaron la píldora de tomate frente a los que recibieron el placebo, en los que no se apreciaron diferencias.

EFE

15 médicos naturistas exponen sus productos



Durante cinco días, 15 médicos tradicionales, entre parteras, curanderos y naturistas, expondrán una variedad de plantas, ungüentos y jarabes, a base de plantas, para curar dolencias del organismo.

“Esta es la Exposalud 2014 y se realizará hasta el 13 de junio. Somos 15 expositores de todo el país que ofrecemos una variedad de productos para algunas dolencias, elaborados en base a plantas y aceites naturales”, informó Erminio Choque, presidente de la Sociedad Boliviana de la Medicina Tradicional (Sobometra).

La actividad se efectúa en la plaza Eliodoro Camacho de La Paz, desde las 10.00 hasta las 16.00. En el lugar se instalaron varios stands con una variedad de productos de la medicina tradicional. Martha Vargas es una de las curanderas de la provincia Camacho (La Paz) y aseguró que sus jarabes y ungüentos combaten la tos y el resfrío.

domingo, 8 de junio de 2014

Capacitan a médicos tradicionales de Tarija

El programa de Medicina Tradicional de Tarija con el objetivo que todos los médicos tradicionales tengan la oportunidad de fortalecer sus habilidades en la elaboración de los productos terapéuticas realizará la capacitación sobre la elaboración de jarabes para la tos y riñones. El responsable de esta repartición, Tomas Tolaba, informó que la capacitación se realizará el 12 y 13 de junio en la ciudad de Yacuiba.

Asimismo, informó que el 18 de junio se realizará una capacitación en el municipio de El Puente, donde se tiene previsto efectuar el taller de fortalecimiento en la elaboración de pomadas para el reumatismo, que se encuentra dirigido a los médicos tradicionales, naturista y parteros.
Esta actividad será realizada por Vladimir Fulque, Fernando Rojas y Tomas Tolaba y la partera Mirian Miranda que tiene bastante experiencia en este tipo de eventos que fueron programada, comentó Tolaba. Precisó que la capacitación se encuentra dirigida para los médicos del área tradicional, naturistas y parteras que adquieren y fortalecen lo que está referido a la elaboración de productos terapéuticos.
Mientras, en el municipio de Cercado se tiene previsto fortalecer el secado y manipuleo de plantas medicinales que se encuentra dirigido para los médicos tradicionales como de las parteras en un taller que se realizará el 25 de junio.
En tanto, para el municipio de Padcaya el 26 de junio se programó el taller de capacitación y fortalecimiento en la elaboración de pomadas para el resfrío, mientras que esta misma actividad se realizará en el municipio de Yunchará el 30 de junio.

jueves, 5 de junio de 2014

Arándano, una super fruta

El arándano es una fruta con suficiente fitonutrientes, compuestos naturales derivados de las plantas y que pueden ayudar a optimizar la salud. El nutricionista Edwin López señala que es abundante en antioxidante, ya que tiene mucha más vitamina C que la naranja. Además, añade a la lista, su poder antiadherente de bacterias en el aparato digestivo y vías urinarias.

Estudios que respaldan. De acuerdo a investigaciones realizadas por el Consejo Consultivo de la Investigación de la Salud y Nutrición de Cítricos del Departamento de Florida, en Estados Unidos, el arándano es una de las frutas más saludables ya que contiene proantocianidinas (PACs), únicas en este fruto. El doble poder del arándano tiene una duración aproximada de ocho horas.

1. Para el bajo vientre
Los protoantocianidinas (PACs) ayudan a luchar contra las bacterias.

2. Cuida la boca
Puede revertir el crecimiento de algunas bacterias bucales que son responsables de la placa dental.

3. Úlceras
Previenen la población de las úlceras pépticas, producidas por la bacteria Helicobacter pylori.

5. Infecciones urinarias
Ayuda a reducir aproximadamente en un 30 por ciento las infecciones de las vías urinarias.

5. Contra el envejecimiento
Por sus propiedades antioxidante, beneficia a la belleza evitando el envejecimiento.

La naranja, sana y sabrosa


La naranja es rica en flavonoides, compuestos de la familia de los polifenoles. Estos poderosos antioxidantes actúan con la vitamina C y los ácidos orgánicos para proteger eficazmente las venas y los vasos sanguíneos. Asimismo, su consumo regular retrasa los efectos del envejecimiento cutáneo y celular. Por otro lado, asegura un aporte importante de energía y agua. También presenta la particularidad de favorecer la digestión, provocando la producción de jugos gástricos. Además, es un excelente remedio contra el estreñimiento, ya que mejora el tránsito intestinal. En cuanto a la belleza, se aconseja utilizar naranja para mejorar la piel, proveerle resplandor y retrasar la aparición de arrugas.

PROPIEDADES

Su increÍBLE RIQUEZA

PARA TU BIENESTAR DIARIO

La naranja es una fruta dietética, ya que contiene 50 calorías por 100 gramos consumidos. Su principal atributo consiste en su alto contenido en vitamina C, la cual posee virtudes antioxidantes y estimula el organismo, además de reforzar las defensas inmunitarias, mejorar la absorción de hierro y favorecer la salud de los huesos, piel y cabello. Asimismo, la naranja contiene minerales como el calcio, cobre, magnesio y potasio; fibras y vitaminas del grupo B.

Cómo alimentarse para evitar la migraña

cuidados necesarios Aunque existe variaciones en la vulnerabilidad de las personas, algunos alimentos y bebidas claves tienen la reputación de ser factores disparadores de las crisis de migraña. Es el caso del alcohol, queso, chocolate y helado. Asimismo, las comidas altamente grasosas o un exceso de carne pueden provocar cefaleas. Por otro lado, algunos médicos recomiendan restringir el consumo de café, ya que aumenta el dolor de cabeza en varias personas. Afortunadamente, existen otros alimentos que ayudan a prevenir y reducir la cantidad o intensidad de la crisis de migraña.
Estrógenos

Las frutas, verduras y leguminosas contienen estrógenos vegetales que atenúan los efectos negativos de los estrógenos naturalmente producidos por el cuerpo. Esto es particularmente útil para las mujeres que sufren de migraña durante su menstruación. Asimismo, las fibras contenidas en estos alimentos ayudan a eliminar el exceso de estrógeno contenido en el organismo junto con los otros residuos.
Pescados

Además de ser excelentes para el corazón, algunos pescados como el salmón y la trucha ayudan a reducir las cefaleas. De hecho, son ricos en ácidos grasos conocidos también como omega 3, los cuales poseen propiedades antiinflamatorias.
Jengibre

Esta especia contiene poderosos compuestos naturales, los cuales son similares a algunos medicamentos antiinflamatorios. El jengibre ayuda a luchar contra las migrañas, ya que bloquea sustancias inflamatorias llamadas prostaglandinas. Por otro lado, permite reducir las náuseas que acompañan frecuentemente las cefaleas.

Las mágicas semillas del ajonjolí


Desde muchos años, el ajonjolí es utilizado en aceite para la preparación de alimentos y como producto de belleza. En la mitología hindú, estas semillas consistían en un símbolo de inmortalidad. Existen diferentes variedades de ajonjolí: las cafés, blancas y negras. Estas últimas son más pobres en aceite, pero poseen más oligoelementos.

Se cultiva principalmente ajonjolí en África, México, Centroamérica, América del Sur y Asia. Es preferible ingerirlo entero, ya que si es pelado pierde una gran parte de su valor nutritivo. Asimismo, es aconsejable consumir las semillas de cultivo biológico, ya que el ajonjolí vendido en el comercio tradicional es generalmente tratado con químicos.

Las semillas de ajonjolí son ricas en proteínas y contienen una mayor cantidad de ácidos aminos esenciales. También poseen minerales orgánicos como el magnesio, potasio, cobre y hierro, además de ser una fuente interesante de vitaminas B y E. Por otro lado, encierran el 52 por ciento de materias grasas, principalmente constituidas de ácidos grasos insaturados, los cuales son elementos protectores contra el desarrollo de afecciones cardiovasculares.

Para aprovechar más de sus virtudes, se recomienda consumir su aceite o colocar las semillas sobre las verduras, lechuga, cereales y sopas.

Sus propiedades medicinales

antioxidante

El ajonjolí actúa contra el envejecimiento celular y protege eficazmente el organismo contra el efecto nocivo de los radicales libres. Esto consiste en un factor protector primordial para evitar el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y algunos cánceres. Asimismo, posee un efecto analgésico y antiinflamatorio, además de controlar la tasa de colesterol nocivo para la salud.

emoliente

Se aconseja consumir ajonjolí para mejorar el tránsito intestinal. Además, facilita el funcionamiento óptimo del corazón, cerebro y del sistema nervioso. Por otro lado, estimula la memoria y la actividad intelectual, además de desintoxicar el hígado. Puedes ingerir sus semillas enteras, colocar un poco de aceite en tus comidas u optar por beber infusiones.

piel

En uso externo, el ajonjolí permite suavizar la epidermis seca o irritada y calmar los picores. Realiza un cataplasma con sus semillas. Hiérvelas y aplástalas. Luego, mézclalas con un chorro de aceite vegetal y coloca esta preparación sobre un trapo de algodón limpio. Aplícalo sobre la parte de tu cuerpo que deseas suavizar o la que presenta molestias.

fibras

El ajonjolí también se caracteriza por poseer fibras. De hecho, una alimentación rica en las mismas es asociada a un riesgo menor de desarrollar cáncer. Además, satisface el apetito y es excelente para la digestión porque facilita y mejora el tránsito intestinal.

calcio

Las semillas de ajonjolí enteras contienen una gran cantidad de calcio. Este mineral contribuye tanto en la formación de los huesos y dientes como en su mantenimiento. Asimismo, juega un rol esencial en la coagulación de la sangre, en el equilibrio de la presión sanguínea y en la contracción de los músculos.

PARA LEER EN PROFUNDIDAD

Precauciones

¿Cuáles son? El ajonjolí puede provocar reacciones alérgicas cutáneas, digestivas o respiratorias. En los casos graves, es posible observar un golpe anafiláctico. Por lo tanto, las personas alérgicas a estas semillas deben evitar consumir todos los alimentos y productos que contienen ajonjolí.

¿Sabías que?

Fitoestrógenos

ALTO CONTENIDO

A pesar de su pequeñez, la semilla de ajonjolí es uno de los alimentos que contiene mayor número de fitoestrógenos, los cuales son compuestos vegetales que juegan un rol análogo a los estrógenos. Además de poseer propiedades antioxidantes, los fitoestrógenos tienen otros beneficios. De hecho, disminuyen algunos lípidos sanguíneos como el colesterol total y nocivo para la salud. Asimismo, reducen la presión arterial y las enfermedades cardiovasculares.

Usos en la belleza Virtudes cosméticas

arrugas

El ajonjolí permite atenuar los signos de la vejez, incluyendo las arrugas. Puedes utilizar aceite de esta planta,

realizar una loción casera o comprar un cosmético industrial.

sol

El aceite de ajonjolí aplicado sobre la piel alivia eficazmente las quemaduras leves del sol y ayuda en el proceso de curación. Para que penetre profundamente, efectúa masajes circulares al aplicarlo.


lunes, 2 de junio de 2014

Médicos tradicionales piden ser incluidos en políticas de salud

Los médicos tradicionales solicitaron a las autoridades departamentales ser incluidos en las políticas públicas, programas y actividades de salud, tomando en cuenta que la medicina tradicional está constitucionalizada y reconocida en el Estado Plurinacional de Bolivia.

La ponencia se presentó en la primera mesa municipal de salud 2014, en los informes del Plan de Desarrollo Municipal (PDM), en el informe del presupuesto 2013, presupuesto 2014 y actividades en Salud, donde hasta ahora no se incluyó a los médicos naturistas o tradicionales.
El médico naturista, Benedicto Ortega, manifestó que lamentablemente no son tomados en cuenta como médicos tradicionales, pese a que trabajan de manera visible y su actividades es de pleno conocimiento de los presidentes de barrios, dirigentes comunales y autoridades en salud.
Indicó que el sector, está legalmente reconocido por el Servicio Departamental de Salud (Sedes) Tarija.
“Nosotros estamos acreditados, como médicos adicionales, varias veces nos reunimos con autoridades locales en salud, con responsables de la red de salud, los centros de salud, pero en la socialización y aprobación de los presupuestos, Plan de Desarrollo Municipal (PDM) de salud, no figuramos en nada, no se tomó en cuenta ningún apoyo a nuestro sector, dijo Ortega.
Manifestó que en los presupuestos municipales de salud, debe insertarse recursos, para capacitación a los médicos tradicionales, además se debe brindar material de trabajo, chalecos, bolsos, gorros y materiales que les identifique como tales, pero a la fecha, no fueron tomados en cuenta, pese a la importancia de la compatibilización entre la medicina natural y la medicina científica.
Por su Parte, la presidenta de la Asociación de los Médicos Tradicionales (AMT), Lucia Cuenca, manifestó que la red de salud Bermejo cuentan con un programa de fortalecimiento de la medicina tradicional y coordinan actividades con un grupo de 15 a 20 personas que se dedican a curar lastimaduras, asustadoras, médicos parteros y de otras especialidades, quienes curan múltiples enfermedades con plantas medicinales.