Con experiencia de más de 20 años curó a más de 500 personas entre ellas un 35% mujeres, logró aliviar el avance de varias enfermedades, la gastritis, vesícula y el colón todo a base de yerbas medicinales, Don Ramón Flores Cabrera, quien en dos meses más cumplirá 80 años de edad y oriundo de Quime, es un médico naturista que vive en la ciudad de El Alto, y muy reconocido por su trabajo.
Una visita de EL DIARIO, a su domicilio de la zona de Villa Adela, de esta urbe, logramos realizar la entrevista a dicho personaje, conocido en su barrio como don Ramón o el doctor Flores, que al pasar del tiempo ha hecho de su profesión un trabajo social, porque un sondeo de nuestro medio en el barrio donde vive el médico naturista, durante todos estos años que ha vivido en este lugar ha hecho que se convierta en un vecino respetado.
Flores Cabrera, se caracteriza por dar solución a algún tipo de enfermedad de una persona que fue tratada con la medicina científica y no logró buenos resultados, su experiencia en la medicina tradicional logró controlar la enfermedad de muchas de las personas que inclusive fueron desahuciados, donde la base para solucionar estos problemas, para don Ramón fueron las plantas medicinales.
El logro más importante en la vida profesional del médico naturista, fue cuando hace aproximadamente 9 años logró descubrir una planta medicinal que crece en el país, que por sus derivados tiene la posibilidad de controlar varias enfermedades entre ellas el Sida, efectuando una fusión con otras plantas, tuvo como resultado un jarabe para tratar este mal.
“A pesar de que costó mucho llegar a esta conclusión, donde al fusionar más de tres tipos de plantas medicinales, se puede controlar el VIH-Sida, en la actualidad tengo el privilegio de que muchas personas, no solamente del interior del país visitan mi pequeño consultorio que tengo en mi domicilio, porque pudieron constatar que sí efectivamente dio buenos resultados, aunque me costó mucho sacrificio llegar a este avance, porque a principios nadie quería creerme sobre todas las investigaciones que hice en torno a esta enfermedad y lo que puede significar controlar la misma”, indicó el naturista Flores.
Entre otros males que puede tener una persona y que según el médico naturista, es controlable, está la gastritis, el colón y la vesícula, tipos de males que de cada 10 personas 8 tienen estos síntomas entre varones y mujeres, los cuales, bajo un tratamiento record de 24 horas, el médico naturista, logra controlar a base de pura yerbas medicinales.
“Tengo la satisfacción de haber ayudado a muchas personas que inclusive tenían lupus y la próstata, es por eso que mi trayectoria llegó más lejos de lo que yo mismo pensaba, porque tuvo muy buenos resultados, ahora atiendo en mi consultorio que tengo en casa, pero cuando existe la necesidad de asistir a domicilio, también lo hago, porque en el caso de la vesícula o la gastritis, es menester asistir al paciente en su casa”, afirmó Flores Cabrera.
VARIOS AÑOS DE EXPERIENCIA Y CAPACITACIÓN
Con el principal objetivo de llegar a satisfacer las necesidades de las personas que padecen varios de los males como la gastritis, colon, vesícula, hasta la próstata, el médico naturista Ramón Flores, en todo este tiempo de su experiencia también continuó capacitándose con la finalidad de llegar a perfeccionar muchas de las curaciones en estos temas que no siempre fueron satisfactorios para algunos pacientes en un hospital.
De acuerdo al relato del experto naturista, todo este legajo de experiencias le llevó a conocer casi todos los rincones del país, hasta su incursión en el ámbito internacional, debido a que los contactos y los constantes resultados positivos que tuvo, en varias oportunidades le dio la posibilidad de salir de Bolivia a Chile, Perú y Argentina, donde las personas que padecían algún mal de estos tipos le quedaron agradecidos por haber sido la persona que controló sus problemas de salud.
“No fue fácil, pero con la constante capacitación en varios sitios, inclusive en España y Estados Unidos, donde llegué en calidad de invitado, logré casi perfeccionar controlar estos males que fueron controlados al cien por cien a base de plantas medicinales, inclusive con algunas silvestres, porque debemos agradecer a la naturaleza que en nuestro país contamos con todo tipo de plantas que si hacemos un previo estudio, tienen muchas cualidades de curación”, explicó el naturista Flores.
Muchos de sus cursos de capacitación fueron mediante la organización a la que pertenece, como es la Federación Departamental de Medicina Tradicional Ancestral de La Paz, o el Concejo Departamental de este sector o la Asociación de Médicos Tradicionales.
Finalmente, el Médico Tradicional Naturista, se comprometió en continuar investigando varias de las yerbas que pueden ser importantes para controlar otras enfermedades que no siempre tienen buenos resultados con la medicina científica, pero que necesita apoyo de las autoridades de Gobierno y de otras instancias, debido a la dedicación y cuidado, además de tiempo que significa esta práctica.
SONDEO DE OPINIÓN
GUSTAVO CABALLERO
Yo estaba muy enfermo y ni siquiera en los hospitales lograron controlarme todos los males que tenía, porque solo me dieron mucho químico que solo me afectó y me dio otros síntomas, por lo que dejé de asistir a los mismos, desde hace mucho tiempo atrás.
No pudiendo controlar todo lo que tenía busqué muchos lugares hasta que logré encontrar al médico naturista el doctor Ramón Flores, quien a base de un lavaje, mates y un tratamiento muy riguroso que me dio ahora me encuentro bien de salud desde hace varios años atrás.
FELIPE MAMANI
Para nosotros, en la zona de Villa Adela, el doctor Flores es muy conocido por su acertado trabajo con la medicina tradicional y ancestral, porque especialmente aquellas personas que no tenemos la posibilidad de asistir a un centro médico, por lo que económicamente significa, nuestro naturista nos brinda muchas facilidades y muy buenos resultados.
Es por eso que durante tantos años que vive en nuestra zona el doctor Ramón Flores ya es muy conocido por el trabajo que realiza, además es muy humano con sus pacientes.
RAMÓN FLORES
Si he llegado hasta estas instancias de mi trabajo con mucha satisfacción de haber logrado controlar la enfermedad de varios de mis pacientes, todavía tengo la intención de seguir capacitándome en otras ramas, pero siempre a base de las yerbas medicinales que en muchos de los casos son los remedios a cambio de la medicina científica.
Pido a las autoridades de Gobierno que me puedan brindar la posibilidad de capacitarme en otros temas o en realizar algunas investigaciones que estoy por emprender a pesar de las limitaciones económicas que existen al momento.
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lunes, 7 de enero de 2019
lunes, 12 de junio de 2017
Ajo negro, un "potente" alimento sano y natural
Es un ajo convencional deshidratado que tiene la textura de las pasas de higos y no provoca mal aliento como el ajo fresco y su color (negro) se debe a que las altas temperaturas cambian la estructura química del azúcar y los aminoácidos del ajo.
Eco Valle Cochabamba lanzó al mercado local hace 14 meses su novedoso producto, el ajo transformado en negro, con la marca de "Ajo Negro" y en abril pasado presentó la pasta de ajo con miel, que fue un éxito en la última Feria Internacional de Cochabamba (FIC).
Y actualmente trabaja en nuevos productos en coordinación con el chef Carlos Araujo, que tiene previsto lanzarlos al mercado este fin de mes.
Jorge Antonio Ger, impulsor de "Ajo Negro", señaló que emprendió esta iniciativa pensando en su salud, debido a que por recomendación médica debía consumir ajo por los múltiples beneficios para la salud que se le atribuyen.
"Sufría de hipertensión arterial y debía comer ajo crudo, así lo hice pero tenía grandes problemas con mis amigos, con mi esposa o cuando entraba a la oficina y sentía que (todos) se alejaban de mi", relató Ger, quién es técnico en refrigeración.
Agregó que empezó a indagar para elaborar un producto que tuviera el mismo resultado del ajo en la salud, pero que no oliera mal, y en eso tomó contacto con un familiar que vive en España, quien le orientó para realizar las primeras pruebas de transformación del ajo y después de varios intentos, obtuvo el producto que ahora lo comercializa en los mercados.
Añadió que comenzó con una inversión de aproximadamente 15 mil dólares y armó una pequeña planta procesadora en Carcaje donde sacó su primera producción el año pasado, unos 200 envases de 100 gramos de ajo negro (entero).
Recuerda que su primera venta fue a un senador conocido, quien le dijo que "está rico".
Señaló que el producto "es un poco caro" debido a que de 100 kilos de ajo fresco se obtienen 20 kilos de ajo negro y el procesamiento natural, sin químicos, dura tres meses, hasta obtener la consistencia deseada.
Actualmente cuenta con una planta instalada en la ciudad de Cochabamba, donde procesan y experimentan otros productos elaborados en base al ajo negro.
Beneficios
El ajo negro, a diferencia del ajo fresco o blanco, no tiene un olor ni sabor tan fuerte y tiene una textura blanda. Intensifica algunas propiedades por lo que su consumo es recomendado para las personas con diabetes e hipertensión así como para la prevención de enfermedades cardiovasculares y el cáncer. Además es considerado como un energizante y vigorizante natural, limpia los riñones, regulariza el tránsito intestinal, mejora la inmunidad del cuerpo y ayuda a quienes sufren asma y otros problemas respiratorios, entre algunas de sus propiedades.
"Es un super alimento ideal para la salud y para usar como condimento."
ALGUNOS DATOS
• "Ajo Negro" es un emprendimiento familiar de Jorge A. Ger.
* Se provee de ajo fresco a través de intermediarios; es producido en Villazón.
* Actualmente comercializa dos productos: la pasta en envases de 350 gramos a Bs 60 y los ajos enteros en presentaciones de 100 y 200 gramos, a Bs 80 y Bs 140, respectivamente.
* Estos productos no son aptos para el consumo de niños menores de 12 años, mujeres embarazadas y post operados.
* Para la fiesta de San Juan tiene previsto lanzar un nuevo producto, una salsa de ajo negro con miel y jengibre. Además de un recetario para cocina que tiene como protagonista el ajo negro.
* Los pedidos pueden realizarse a través de los teléfonos 4582332 - 74374436 o de la cuenta en Facebook Ajo Negro Eco Valle.
lunes, 15 de mayo de 2017
Los beneficios del jengibre
Esta planta en un principio era utilizada como condimento, pero después de descubrir que tiene muchas bondades para la salud, se le empezó a dar otros usos con fines de usarla como tratamiento para diferentes problemas de salud.
Conociendo más
El nutricionista Camilo Andrade explica que al jengibre se le reconoce por sus propiedades anti-inflamatorias, aceites esenciales, vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos, que favorecen la salud previniendo enfermedades y sirviendo como tratamiento para reducir muchos síntomas.
“Es utilizada para estimular los jugos gástricos y mejorar la digestión en nuestro organismo, y también funciona como un expectorante natural que ayuda a combatir enfermedades respiratorias como la gripe, el asma y los resfriados, pero a la vez podemos usarlo como ayuda a nuestra circulación, previniendo al mismo tiempo las enfermedades cardiovasculares”, detalla el especialista.
miércoles, 22 de marzo de 2017
El orégano combate los virus y previene las inflamaciones
El orégano es un antioxidante natural que refuerza el sistema inmunológico debido a que contiene ácido rosmarínico. Tiene una de las tasas más altas de actividad antioxidante, 42 veces más que las manzanas. De acuerdo con el portal mundosalud.com, la hierba contiene vitaminas A, C E y K, así como fibra, folato, hierro, magnesio, vitamina B6, calcio y potasio. Además, tiene potentes fitoquímicos que ofrecen potenciales beneficios para la salud.
También posee un valor antibacteriano gracias a sus componentes de carvacol y el timol. Las investigaciones han demostrado que el aceite esencial del orégano podría matar patógenos transmitidos por los alimentos. Su uso es recomendado para elaborar jabones de manos y desinfectantes. Los estudios también han demostrado que los aceites esenciales del orégano sirven para combatir ciertas especies de cándida (hongo).
Otro de sus atributos es ser un antiinflamatorio natural. El orégano contiene betacariofilina, una sustancia que inhibe la inflamación y también podría ser benéfica para tratar enfermedades como la osteoporosis y arteriosclerosis, así como el síndrome metabólico.
La especie tiene una poderosa actividad antiviral y se encontró que un aerosol que contiene aceites esenciales aromáticos de cinco plantas, incluyendo el orégano, alivia significativamente los síntomas inmediatamente en personas con infecciones respiratorias.
Si padece gripe o resfriado, el aceite de orégano puede ser bastante útil. Generalmente, mientras más alta sea la concentración más efectivo será. El orégano fomenta la producción de sudor como un modo de desintoxicación y consumirlo ayuda a la eliminación de las flemas no deseadas en los pulmones.
Su uso también está en la cocina por su sabor cálido y aromático. Es aconsejable añadirlo a sus aderezos para ensaladas, vegetales o huevos. Además, uno de los mejores usos es añadirlo a la carne antes de cocinar. Lo que podría ayudar a reducir los compuestos tóxicos generados durante el proceso de cocción.
También posee un valor antibacteriano gracias a sus componentes de carvacol y el timol. Las investigaciones han demostrado que el aceite esencial del orégano podría matar patógenos transmitidos por los alimentos. Su uso es recomendado para elaborar jabones de manos y desinfectantes. Los estudios también han demostrado que los aceites esenciales del orégano sirven para combatir ciertas especies de cándida (hongo).
Otro de sus atributos es ser un antiinflamatorio natural. El orégano contiene betacariofilina, una sustancia que inhibe la inflamación y también podría ser benéfica para tratar enfermedades como la osteoporosis y arteriosclerosis, así como el síndrome metabólico.
La especie tiene una poderosa actividad antiviral y se encontró que un aerosol que contiene aceites esenciales aromáticos de cinco plantas, incluyendo el orégano, alivia significativamente los síntomas inmediatamente en personas con infecciones respiratorias.
Si padece gripe o resfriado, el aceite de orégano puede ser bastante útil. Generalmente, mientras más alta sea la concentración más efectivo será. El orégano fomenta la producción de sudor como un modo de desintoxicación y consumirlo ayuda a la eliminación de las flemas no deseadas en los pulmones.
Su uso también está en la cocina por su sabor cálido y aromático. Es aconsejable añadirlo a sus aderezos para ensaladas, vegetales o huevos. Además, uno de los mejores usos es añadirlo a la carne antes de cocinar. Lo que podría ayudar a reducir los compuestos tóxicos generados durante el proceso de cocción.
sábado, 11 de marzo de 2017
Evo dice que tomó hasta "amor seco" para aliviar su garganta
El presidente Evo Morales señaló este sábado que para paliar el malestar en su garganta, antes del tratamiento en Cuba, intentó curarse tomando todo tipo de medicamentos caseros.
“Todo me hicieron tomar, miel con cebolla, miel con ajo, respiraciones de vapor, hasta amor seco (yerba) he tomado", manifestó en Jefe de Estado en Cochabamba.
Dijo que actualmente se siente mucho mejor, aunque deberá seguir con su tratamiento hasta concluir para luego ser sometido a una operación de extirpación de nódulo que le fue diagnosticado en La Habana.
“Todo me hicieron tomar, miel con cebolla, miel con ajo, respiraciones de vapor, hasta amor seco (yerba) he tomado", manifestó en Jefe de Estado en Cochabamba.
Dijo que actualmente se siente mucho mejor, aunque deberá seguir con su tratamiento hasta concluir para luego ser sometido a una operación de extirpación de nódulo que le fue diagnosticado en La Habana.
sábado, 4 de marzo de 2017
Alimentos para tener riñones sanos
Los riñones son sin duda uno de los órganos de eliminación más importantes de nuestro organismo, dado que entre otras funciones básicas son los encargados de filtrar y eliminar lo que nuestro cuerpo no necesita y produce, tanto a partir de la digestión de alimentos y medicamentos y la actividad metabólica.
De ahí que siempre sea de utilidad depurar los riñones al menos una vez cada año, dado que es la forma de limpiarlos para que éstos funcionen de forma óptima y correcta, y evitar otros trastornos relacionados como por ejemplo, la creatinina alta. Seguir estas pautas de alimentación ayudará a que tus riñones permanezcan sanos por más tiempo.
• Apio: es una hortaliza sumamente recomendada para los riñones, especialmente por su contenido en aceite esencial, el cual favorece la dilatación de las arterias del riñón que ocasiona un aumento en la producción de orina, y por tanto aumenta la diuresis.
• Espárragos: son ideales para los riñones, porque los estimulan, además de aumentar la producción de orina, lo que favorece la eliminación natural de los desechos.
• Berenjenas: destacan por su importantísima acción diurética, lo que se traduce en que aumenta la producción de orina, y por tanto favorece la eliminación de toxinas.
• Arándanos: ayudan a prevenir y a tratar la cistitis, una de las infecciones urinarias más frecuentes.
• Sandía y melón: son frutas interesantes en el cuidado de los riñones, gracias a su acción diurética, depurativa y su elevado contenido en agua.
MÁS CONSEJOS
• No agregues sal a tus comidas. El sodio aumenta la presión arterial y eso no es bueno para tus riñones. Cocina sin sal y evita los alimentos ricos en sodio (embutidos, comidas enlatadas, sopas instantáneas, etc.)
• Evita los aceites y las grasas. En lugar de freír los alimentos, elige otras formas de cocción: Hervido, a la plancha, al horno, etc.
• Proteínas, con moderación. El médico o el nutricionista te recomendarán el consumo de una cierta cantidad de proteínas diariamente y no debes superar ese límite, para que la ERC no avance.
• Beber agua. Tomar dos litros de agua diariamente ayudará a mantener tus riñones sanos, especialmente si tienes litiasis (cálculos renales) o infecciones urinarias recurrentes.
Con datos de Mejor con salud y Comunidad Orgánica
martes, 28 de febrero de 2017
La yuca contiene “un potente veneno”
La yuca, también conocida en otros países de América Latina como mandioca, tapioca, macaxeira o guacamota, es un tubérculo rico en almidón que contiene “un potente veneno” cuyo consumo inadecuado ha causado muertes e intoxicaciones como lo ocurrido reciente-mente en Venezuela.
“La intoxicación puede producirse porque toda la planta contiene glucósidos tóxicos, principalmente ‘linamarina’, que una vez ingeridos son atacados por la enzima ‘linamarasa’ que origina unas transformaciones químicas que finalizan con la producción de cianuro y acetona”, reseña Botanical-online.
En Venezuela la pasada semana fallecieron cinco personas a causa del consumo inadecuado de este alimento rico en carbohidratos, cuya variedad tóxica es conocida localmente como “yuca amarga”, publica Últimas Noticias.
La mandioca se presenta habitualmente en dos variedades: dulce y amarga. “El cultivo de la variedad amarga está aumentando debido a los bajos costos asociados a la presencia de un insecticida natural en la cáscara que evita la adición externa de pesticidas y aumenta el rendimiento de la cosecha”, reseña el portal Comersinmiedo.com.
Actualmente, debido al alto costo y acaparamiento de las principales fuentes de hidratos de carbono en Venezuela (maíz y arroz), muchas personas han optado por consumir alimentos alternativos como la mandioca.
La yuca fue propuesta por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés), como uno de los alimentos para erradicar la hambruna en países de África y Asia, y para contribuir a la transformación agrícola al crecimiento económico.
Este tubérculo “es una raíz procedente de Brasil, Paraguay o el Amazonas. Su domesticación en la región andina se remonta a tiempos prehistóricos y ha sido base de alimentación, junto con el maíz, de distintos grupos indígenas”, reseña la página Historiacocina.com.
SÍNTOMAS
Después de consumir la variedad tóxica se producen las siguientes alteraciones: trastornos de sueño, dolor de cabeza, dolores abdominales, náuseas y vómitos, dificultad para hablar, pérdida de visión y audición, daños renales y pulmonares, y perturbaciones neurológicas letales.
¿COMER O NO COMER?
“El correcto cocinado de la mandioca (hervida, horneada o al vapor) supone una garantía de eliminación del tóxico”, según el sitio Comersinmiedo.com.
La ingeniera agrónoma Maritza Barroso explica que la amarga "es de uso industrial y la liberación del elemento venenoso se consigue con la fabricación del casabe y otros subproductos como harina", según El Tiempo.
Los indígenas venezolanos consumen el casabe (torta crujiente y plana hecha de yuca amarga) porque desde la época pre-colombina inventaron una especie de colador para retirar el veneno.
“Con la raíz de la yuca dulce no hay mayor peligro, previo desconchado (retiro de la cáscara) y sancochado (hervor). Esto porque contiene 50 veces menor proporción de cianuro que la amarga”, agrega Barroso.
¿CÓMO RECONOCER LA VARIEDAD TÓXICA?
Su raíz tiene un tono rojizo, la cáscara es más dura, gruesa y difícil de retirar que la de la yuca dulce. Además, su pulpa tiene un tono rosado, a diferencia de la no tóxica que es blanco. Al hervirla será amarilla, dura y desagradable al gusto (sabor amargo).
“Su cultivo en zonas áridas y suelos ácidos al parecer puede aumentar su toxicidad en la forma y apariencia”, explica a RT Gregory Yánez, estudiante de la Escuela de Capacitación Agropecuaria de Caracas.
jueves, 16 de febrero de 2017
La canela y la menta tienen propiedades para aliviar el dolor
Los mates de la canela y la menta tienen propiedades para calmar el dolor de las personas. El médico naturista Freddy Escalier recomienda su consumo como alternativa a los analgésicos tradicionales.
La canela es una de ellas. Además de ser utilizada como especia por su agradable aroma y sabor, la canela tiene un efecto analgésico que puede disminuir dolores musculares, calambres y espasmos.
Se debe hervir una taza de agua y agregar una cucharadita de canela. Tiene que reposar 5 minutos antes de tomar el preparado.
En el caso de la menta, aunque sus principales beneficios son los de aliviar los gases y la inflamación estomacal, también tiene un interesante efecto analgésico que puede disminuir el dolor gástrico y otras dolencias asociadas.
La mejor forma de aprovechar sus cualidades medicinales es mediante una infusión. Debe hervirse una taza de agua y, cuando llegue a la ebullición, hay que agregar una cucharadita de menta. Debe hervir 3 minutos adicionales.
Se recomienda tomar los mates tres veces al día.
El dolor es una respuesta del cuerpo que se produce cuando las terminaciones nerviosas reciben una gran cantidad de estímulos y envían al cerebro una señal de alerta. Estos pueden ser producto de un exceso de calor, un golpe fuerte o alguna alteración provocada por agentes químicos extraños al organismo.
Romero
El efecto analgésico del romero es útil para paliar el dolor de cabeza, cuello y espalda. También tiene una acción antiinflamatoria ideal para aquellas dolencias que afectan las articulaciones y los músculos.
Para el dolor de cabeza debe usarse mediante inhalaciones de su vapor.
Ortiga
La acción analgésica de esta planta es tan buena que puede aliviar dolores tan fuertes como los provocados por la artritis y gota.
Sus compuestos antiinflamatorios combinados con el boro, el calcio y el silicio tienen un efecto calmante, al mismo tiempo que fortalecen los huesos.
Lavanda
Las propiedades medicinales de la lavanda incluyen un ligero efecto analgésico que puede disminuir el dolor provocado por la tortícolis o alguna lesión muscular.
Esta planta se puede aprovechar en compresas o usando su aceite esencial para hacer masajes. Si los dolores son lumbares se aplica una compresa de infusión sobre la zona afectada.
La canela es una de ellas. Además de ser utilizada como especia por su agradable aroma y sabor, la canela tiene un efecto analgésico que puede disminuir dolores musculares, calambres y espasmos.
Se debe hervir una taza de agua y agregar una cucharadita de canela. Tiene que reposar 5 minutos antes de tomar el preparado.
En el caso de la menta, aunque sus principales beneficios son los de aliviar los gases y la inflamación estomacal, también tiene un interesante efecto analgésico que puede disminuir el dolor gástrico y otras dolencias asociadas.
La mejor forma de aprovechar sus cualidades medicinales es mediante una infusión. Debe hervirse una taza de agua y, cuando llegue a la ebullición, hay que agregar una cucharadita de menta. Debe hervir 3 minutos adicionales.
Se recomienda tomar los mates tres veces al día.
El dolor es una respuesta del cuerpo que se produce cuando las terminaciones nerviosas reciben una gran cantidad de estímulos y envían al cerebro una señal de alerta. Estos pueden ser producto de un exceso de calor, un golpe fuerte o alguna alteración provocada por agentes químicos extraños al organismo.
Romero
El efecto analgésico del romero es útil para paliar el dolor de cabeza, cuello y espalda. También tiene una acción antiinflamatoria ideal para aquellas dolencias que afectan las articulaciones y los músculos.
Para el dolor de cabeza debe usarse mediante inhalaciones de su vapor.
Ortiga
La acción analgésica de esta planta es tan buena que puede aliviar dolores tan fuertes como los provocados por la artritis y gota.
Sus compuestos antiinflamatorios combinados con el boro, el calcio y el silicio tienen un efecto calmante, al mismo tiempo que fortalecen los huesos.
Lavanda
Las propiedades medicinales de la lavanda incluyen un ligero efecto analgésico que puede disminuir el dolor provocado por la tortícolis o alguna lesión muscular.
Esta planta se puede aprovechar en compresas o usando su aceite esencial para hacer masajes. Si los dolores son lumbares se aplica una compresa de infusión sobre la zona afectada.
miércoles, 15 de febrero de 2017
La remolacha regula la presión, pero tiene mucha azúcar
La remolacha está incluida en la lista de vegetales más recomendables, aunque debe consumirse con moderación, debido a sus altos niveles de carbohidratos. La remolacha tiene el contenido más alto de azúcar entre todos los vegetales, pero se la puede comer sin ningún problema un par de veces a la semana.
Beber jugo de remolacha puede ayudar a reducir la presión arterial en cuestión de horas. Un estudio encontró que beber un vaso de jugo de remolacha redujo la presión arterial en un promedio de 5.4 puntos. Esta propiedad se debe al contenido de nitratos de origen natural en la remolacha, que se convierten en óxido nítrico en el cuerpo. El óxido nítrico, a su vez, ayuda a relajar y dilatar los vasos sanguíneos, mejorando el flujo sanguíneo y disminuyendo la presión arterial.
El jugo de remolacha es un energizante natural. Las personas que bebieron el jugo del vegetal antes de hacer ejercicio fueron capaces de rendir 16 por ciento más. Se cree que el beneficio se debe a la transformación de nitratos en óxido nítrico, que pueden reducir el costo de oxígeno del ejercicio de baja intensidad, así como mejorar la tolerancia al ejercicio de alta intensidad.
La verdura combate la inflamación. Son una fuente única de betaína, un nutriente que ayuda a proteger las células, proteínas y enzimas del estrés ambiental. También se sabe que puede ayudar a combatir la inflamación, proteger los órganos internos, mejorar los factores de riesgo vascular, mejorar el rendimiento.
La betaína (propia de la remolacha) se ha asociado con niveles bajos de inflamación. Las moléculas antiinflamatorias que se encuentran en este vegetal pueden proporcionar beneficios cardiovasculares, así como beneficios antiinflamatorios para otros sistemas del cuerpo.
Los poderosos fitonutrientes que le proporcionan a las remolachas su color carmesí pueden ayudar a evitar el cáncer.
Lo que debes saber
RICA Y VALIOSA EN NUTRIENTES
Las remolachas tienen alto contenido de estimulación inmunológica de vitamina C, fibra y minerales esenciales como el potasio (esenciales para el nervio sano y la función muscular) y manganeso (que es bueno para los huesos, el hígado, los riñones y el páncreas). Las remolachas también contienen vitamina B, que ayuda a reducir el riesgo de
defectos de
nacimiento.
AYUDA A DESINTOXICAR
Los pigmentos en la remolacha apoyan el proceso de desintoxicación del organismo.
Esto se lleva a cabo cuando las toxinas divididas se unen a otras moléculas para que puedan ser eliminadas del cuerpo.
Tradicionalmente, la remolacha era valorada por su apoyo para la desintoxicación y ayuda para purificar la sangre y el hígado.
El extracto de remolacha reduce las formaciones tumorales en los órganos de diversos modelos animales.
Beber jugo de remolacha puede ayudar a reducir la presión arterial en cuestión de horas. Un estudio encontró que beber un vaso de jugo de remolacha redujo la presión arterial en un promedio de 5.4 puntos. Esta propiedad se debe al contenido de nitratos de origen natural en la remolacha, que se convierten en óxido nítrico en el cuerpo. El óxido nítrico, a su vez, ayuda a relajar y dilatar los vasos sanguíneos, mejorando el flujo sanguíneo y disminuyendo la presión arterial.
El jugo de remolacha es un energizante natural. Las personas que bebieron el jugo del vegetal antes de hacer ejercicio fueron capaces de rendir 16 por ciento más. Se cree que el beneficio se debe a la transformación de nitratos en óxido nítrico, que pueden reducir el costo de oxígeno del ejercicio de baja intensidad, así como mejorar la tolerancia al ejercicio de alta intensidad.
La verdura combate la inflamación. Son una fuente única de betaína, un nutriente que ayuda a proteger las células, proteínas y enzimas del estrés ambiental. También se sabe que puede ayudar a combatir la inflamación, proteger los órganos internos, mejorar los factores de riesgo vascular, mejorar el rendimiento.
La betaína (propia de la remolacha) se ha asociado con niveles bajos de inflamación. Las moléculas antiinflamatorias que se encuentran en este vegetal pueden proporcionar beneficios cardiovasculares, así como beneficios antiinflamatorios para otros sistemas del cuerpo.
Los poderosos fitonutrientes que le proporcionan a las remolachas su color carmesí pueden ayudar a evitar el cáncer.
Lo que debes saber
RICA Y VALIOSA EN NUTRIENTES
Las remolachas tienen alto contenido de estimulación inmunológica de vitamina C, fibra y minerales esenciales como el potasio (esenciales para el nervio sano y la función muscular) y manganeso (que es bueno para los huesos, el hígado, los riñones y el páncreas). Las remolachas también contienen vitamina B, que ayuda a reducir el riesgo de
defectos de
nacimiento.
AYUDA A DESINTOXICAR
Los pigmentos en la remolacha apoyan el proceso de desintoxicación del organismo.
Esto se lleva a cabo cuando las toxinas divididas se unen a otras moléculas para que puedan ser eliminadas del cuerpo.
Tradicionalmente, la remolacha era valorada por su apoyo para la desintoxicación y ayuda para purificar la sangre y el hígado.
El extracto de remolacha reduce las formaciones tumorales en los órganos de diversos modelos animales.
domingo, 8 de enero de 2017
El romero, el ajo y la piña disminuyen la inflamación
Los antiinflamatorios naturales son una necesidad en la alimentación de cualquier persona que está padeciendo de un problema articular que le ocasiona una calidad de vida más baja de la normal. Los más conocidos son el romero, el ajo, la piña, el jengibre, cúrcuma y el tilo.
El romero es una planta que tiene unas propiedades muy beneficiosas para el cuerpo humano, lo que lo convierte en uno de los antiinflamatorios naturales más efectivos. Puede utilizarse como calmante para el dolor articular. Para ello debe prepararse como infusión, con 2 vasos de agua hirviendo y 20 gramos de romero.
Además de sus efectos antiinflamatorios, los estudios han encontrado que el romero puede reducir los niveles de cortisol(hormona) y ayudar a reducir la ansiedad, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center.
El ajo ayuda a reducir el dolor muscular de una forma eficiente debido a que disminuye la cantidad de líquido que se acumula en las articulaciones lo que alivia la sensación de dolor. Para aprovechar todos los beneficios del ajo, se lo puede incluir en diversas preparaciones. También puede probarse con la receta de leche de ajo para calmar los dolores de la ciática, o mezclar el ajo con jengibre en este poderoso tónico para aliviar las dolencias y el dolor.
Aparte de tener grandes vitaminas y ser fundamental en algunas dietas, la piña también forma parte de la categoría de “antiinflamatorios naturales”. Se la puede consumir como postre y combinarlo con otra especie que ya hemos visto en esta lista, la cúrcuma. De esta forma, se conseguirá un efecto más intenso para mejorar la inflamación en las articulaciones.
El romero es una planta que tiene unas propiedades muy beneficiosas para el cuerpo humano, lo que lo convierte en uno de los antiinflamatorios naturales más efectivos. Puede utilizarse como calmante para el dolor articular. Para ello debe prepararse como infusión, con 2 vasos de agua hirviendo y 20 gramos de romero.
Además de sus efectos antiinflamatorios, los estudios han encontrado que el romero puede reducir los niveles de cortisol(hormona) y ayudar a reducir la ansiedad, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center.
El ajo ayuda a reducir el dolor muscular de una forma eficiente debido a que disminuye la cantidad de líquido que se acumula en las articulaciones lo que alivia la sensación de dolor. Para aprovechar todos los beneficios del ajo, se lo puede incluir en diversas preparaciones. También puede probarse con la receta de leche de ajo para calmar los dolores de la ciática, o mezclar el ajo con jengibre en este poderoso tónico para aliviar las dolencias y el dolor.
Aparte de tener grandes vitaminas y ser fundamental en algunas dietas, la piña también forma parte de la categoría de “antiinflamatorios naturales”. Se la puede consumir como postre y combinarlo con otra especie que ya hemos visto en esta lista, la cúrcuma. De esta forma, se conseguirá un efecto más intenso para mejorar la inflamación en las articulaciones.
lunes, 2 de enero de 2017
Plantas medicinales que contrarrestan los excesos de las fiestas
El 68% de los españoles reconoce pasarse con la comida y la bebida durante las celebraciones navideñas y por eso más de la mitad asegura sufrir molestias digestivas y un 34% resaca, según un informe realizado por la Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO) y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA).
Además, según SEDCA, tan sólo una de las típicas comidas navideñas supone una media de 1.100 calorías, a las que se añaden las que aportan las diferentes bebidas alcohólicas, y esto supone un 50 o 60 % de toda la energía diaria requerida (2.000 calorías en mujeres y 2.500 en hombres).
En este informe se incluye una encuesta, con una muestra de 2.400 personas, que indica que el 38% de los españoles realiza entre dos y tres comidas o cenas con familiares y amigos en estas fiestas, mientras que otro 22% hace más de seis comidas de celebración.
Unos excesos que pasan factura a la salud y a la báscula. Por esta razón, desde INFITO y SEDCA recomiendan los preparados de plantas medicinales e infusiones para ayudar a los distintos problemas digestivos.
Los preparados de plantas medicinales que se venden en farmacias y que incluyen prospecto son compuestos elaborados “con rigor científico, igual de eficaces que los medicamentos de síntesis pero con menos efectos adversos”, explica Teresa Ortega, profesora del Departamento de Farmacología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid y vicepresidenta de INFITO.
Cardo mariano, directo al hígado
El cardo mariano (silybum marianum) es útil para prevenir la toxicidad hepática que causa el consumo de alcohol, la prevención del daño, según reconoce la Agencia Europea del Medicamento, y se investiga si también podría evitar el impacto de las grasas, de alimentos fuertes como las setas o, incluso, de los efectos de algunos medicamentos.
“Lo que sí está comprobado en la investigación es que el cardo mariano no sólo previene el daño sobre la célula hepática sino que contribuye a su regeneración”, apunta la experta.
El principal principio activo del cardo mariano es la silimarina, una mezcla de compuestos que se encuentra en los frutos y se consume en preparados sin contraindicaciones, tan solo alergias a las plantas de la familia compuestas, como las margaritas.
Lo ideal es empezar a tomar cardo mariano días antes de la Navidad para preparar el hígado para el consumo de alcohol y grasas. En cualquier caso, se pueden seguir las instrucciones del prospecto y preguntar al farmacéutico.
Alcachofa, antigrasa
La actividad terapéutica de la alcachofa (Cynara scolymus) no está en la flor que consumimos, sino en las hojas de la base. Allí se encuentra la cinarina, un compuesto fenólico con propiedades antioxidantes que favorece la función hepatobiliar.
“La alcachofa favorece la producción de bilis y eso ayuda a digerir, sobre todo las grasas; también tiene un ligero efecto diurético que ayuda a la eliminación de líquidos. Y al ser un antioxidante muy potente, evita la oxidación del colesterol reduciendo el malo (LDL), y favoreciendo el bueno (HDL)”, indica Teresa Ortega.
Su poder depurativo, antigrasa y diurético ayuda a reducir peso, como se ha comprobado en diferentes estudios científicos.
Los preparados de alcachofa se deben tomar después de las grandes comidas. Además, algunos vienen con hinojo (Foeniculum vulgare), otra planta medicinal que suma a su capacidad de favorecer la digestión la de reducir la acumulación de gases.
Y también para sobrevivir a las comilonas…
Además del hinojo, también hay otras plantas medicinales que previenen los gases como los anises verde o estrellado.
También contribuyen a hacer más llevadero el periodo de la digestión los preparados de mostaza o pimienta que favorecen la secreción gástrica, al igual que las infusiones de poleo (Mentha pulegium) , manzanilla (Chamaemelum nobile) o menta verde (Mentha spicata) que contienen aceites esenciales que reducen los cólicos y los dolores intestinales.
Incluso el reflujo tiene remedio terapéutico natural con el fucus (Fucus vesiculosus), planta compuesta por ácido algínico que forma una especie de balsa en el parte superior del estómago evitando que el reflujo salga hacia el esófago provocando ardor. Además, produce sensación de saciedad y activa el metabolismo, explica la profesora universitaria.
viernes, 30 de diciembre de 2016
Comer apio crudo actúa como un diurético natural
Comer apio resulta saludable porque es un diurético natural. El médico naturista Javier Chinche Chambi, responsable del Centro de Medicina Naturista El Paraíso, dice que el apio se utiliza para las infecciones en los riñones porque las propiedades de la hierba facilitan su funcionamiento.
Sus componentes generan un efecto dilatador sobre los vasos renales y de esta manera aumenta el volumen de orina, favoreciendo la eliminación de líquido y de sustancias tóxicas.
El apio es, además, un excelente depurativo porque elimina sustancias de desecho con la orina, como el ácido úrico y la urea. Por esto, el apio es recomendable como remedio casero para disolver cálculos, eliminar toxinas, curar la gota, afecciones articulares o diversos reumatismos.
Los diversos compuestos del apio como los flavonoides ayudan en la renovación de las articulaciones y del tejido conjuntivo.
Otro de los beneficios mencionados por Chinche Chambi es para el cuidado del hígado pues contribuye a su desintoxicación.
Por sus características antibacterianas sirve como purificador de la sangre. De esta manera, mejora el metabolismo y ayuda a controlar la diabetes.
Debido a su bajo valor calórico es un alimento ideal para usar en dietas de adelgazamiento. Según el portal digital alimentos que curan.com, al comerlo crudo su abundancia en fibra obliga a masticar bien la hierba, lo que proporciona una sensación de saciedad.
El aceite esencial del apio es usado, por sus propiedades antioxidantes, para reducir la cantidad de colesterol insoluble en las arterias. Sus atributos para el sistema digestivo son que favorece a la secreción de saliva y de los jugos gástricos. Debido a las propiedades mencionadas, su consumo está indicado en personas con inapetencia y digestiones lentas.
El apio aporta sustancias que protegen a la piel y es utilizado para tratar el vitiligo (despigmentacón).
La principal contraindicación del consumo de apio es la indigestión, en caso de comerlo crudo y en exceso. Pero al comerlo cocido se hace más digerible.
Sus componentes generan un efecto dilatador sobre los vasos renales y de esta manera aumenta el volumen de orina, favoreciendo la eliminación de líquido y de sustancias tóxicas.
El apio es, además, un excelente depurativo porque elimina sustancias de desecho con la orina, como el ácido úrico y la urea. Por esto, el apio es recomendable como remedio casero para disolver cálculos, eliminar toxinas, curar la gota, afecciones articulares o diversos reumatismos.
Los diversos compuestos del apio como los flavonoides ayudan en la renovación de las articulaciones y del tejido conjuntivo.
Otro de los beneficios mencionados por Chinche Chambi es para el cuidado del hígado pues contribuye a su desintoxicación.
Por sus características antibacterianas sirve como purificador de la sangre. De esta manera, mejora el metabolismo y ayuda a controlar la diabetes.
Debido a su bajo valor calórico es un alimento ideal para usar en dietas de adelgazamiento. Según el portal digital alimentos que curan.com, al comerlo crudo su abundancia en fibra obliga a masticar bien la hierba, lo que proporciona una sensación de saciedad.
El aceite esencial del apio es usado, por sus propiedades antioxidantes, para reducir la cantidad de colesterol insoluble en las arterias. Sus atributos para el sistema digestivo son que favorece a la secreción de saliva y de los jugos gástricos. Debido a las propiedades mencionadas, su consumo está indicado en personas con inapetencia y digestiones lentas.
El apio aporta sustancias que protegen a la piel y es utilizado para tratar el vitiligo (despigmentacón).
La principal contraindicación del consumo de apio es la indigestión, en caso de comerlo crudo y en exceso. Pero al comerlo cocido se hace más digerible.
viernes, 28 de octubre de 2016
Remedios caseros que sí funcionan
Desde nuestra infancia, estamos expuestos a cualquier tipo de situación que nos contagie a cualquier problema de salud. Además de los medicamentos convencionales, existen una gran variedad de remedios caseros los cuales son opciones para combatir todo tipo de males. Seguramente sabemos que la medicina ha tenido un avance descomunal por lo cual estos remedios han quedado para segunda mano. En la mayoría de los hogares a nivel mundial se puede observar que hay gente con conocimiento sobre distintos remedios caseros, los cuales además de ser altamente efectivos, son económicos y no producen efectos colaterales como los farmacéuticos.
Existe una gran cantidad de remedios caseros para diferentes enfermedades, las personas se han dedicado a inventar diferentes remedios provenientes de diferentes culturas a nivel mundial. Veamos una lista de problemas que podemos resolver eficazmente con la ayuda de remedios caseros hechos con ingredientes totalmente naturales. En caso de que los síntomas sean graves y crónicos, lo mejor que puedes hacer es consultar a un especialista. ¿Hongos en las uñas? Si sufres de hongos en tus uñas puedes tratarlo con un poco de enjuague bucal como el Listerine, teniendo propiedades que elimina las bacterias en la boca que también funcionarían para eliminar los hongos en las uñas.
Sólo remoja tus uñas una vez diaria en un recipiente con listerine por 15 minutos. Tomates para el acné Los tomates entre sus nutrientes poseen vitamina C y A y distintos antioxidantes que pueden funcionar para combatir las afecciones de la piel. Sólo debemos triturar el tomate hasta hacerlo una crema y aplicarlo en la cara por una hora. Puedes hacer la crema fácilmente con una batidora de estas manuales muy baratas, pues es una receta muy sencillita. Aloe vera para la piel y la digestión Se considera al aloe vera como una planta hidratante además de tener propiedades que pueden servir como cicatrizante para heridas o quemaduras.
Solamente debes tener el extracto de la planta y aplicarlo en la zona afectada y si es para la digestión, hacer una infusión de aloe vera y la consumes. Realmente el aloe vera es una planta multiusos y puedes utilizarla para muchas dolencias y problemas diferentes. Azúcar para el hipo Se dice que por la cantidad de dulce se altera las terminaciones nerviosas y por ende, se detiene el hipo. ¿Mal aliento? Tener mal aliento es algo muy vergonzoso, a pesar de que tengas una buena higiene dental puede que en algún momento sufras de mal aliento, el yogur natural debido a las bacterias naturales del alimento, elimina de manera directa las bacterias que causan el mal aliento. Ya sabes, si sientes un poco de mal aliento, solamente toma un poco de yogur y mantenlo en tu boca por unos segundos.
Existe una gran cantidad de remedios caseros para diferentes enfermedades, las personas se han dedicado a inventar diferentes remedios provenientes de diferentes culturas a nivel mundial. Veamos una lista de problemas que podemos resolver eficazmente con la ayuda de remedios caseros hechos con ingredientes totalmente naturales. En caso de que los síntomas sean graves y crónicos, lo mejor que puedes hacer es consultar a un especialista. ¿Hongos en las uñas? Si sufres de hongos en tus uñas puedes tratarlo con un poco de enjuague bucal como el Listerine, teniendo propiedades que elimina las bacterias en la boca que también funcionarían para eliminar los hongos en las uñas.
Sólo remoja tus uñas una vez diaria en un recipiente con listerine por 15 minutos. Tomates para el acné Los tomates entre sus nutrientes poseen vitamina C y A y distintos antioxidantes que pueden funcionar para combatir las afecciones de la piel. Sólo debemos triturar el tomate hasta hacerlo una crema y aplicarlo en la cara por una hora. Puedes hacer la crema fácilmente con una batidora de estas manuales muy baratas, pues es una receta muy sencillita. Aloe vera para la piel y la digestión Se considera al aloe vera como una planta hidratante además de tener propiedades que pueden servir como cicatrizante para heridas o quemaduras.
Solamente debes tener el extracto de la planta y aplicarlo en la zona afectada y si es para la digestión, hacer una infusión de aloe vera y la consumes. Realmente el aloe vera es una planta multiusos y puedes utilizarla para muchas dolencias y problemas diferentes. Azúcar para el hipo Se dice que por la cantidad de dulce se altera las terminaciones nerviosas y por ende, se detiene el hipo. ¿Mal aliento? Tener mal aliento es algo muy vergonzoso, a pesar de que tengas una buena higiene dental puede que en algún momento sufras de mal aliento, el yogur natural debido a las bacterias naturales del alimento, elimina de manera directa las bacterias que causan el mal aliento. Ya sabes, si sientes un poco de mal aliento, solamente toma un poco de yogur y mantenlo en tu boca por unos segundos.
viernes, 12 de agosto de 2016
Ocho hierbas para limpiar tu hogar de energías negativas
Muchas veces sentimos nuestro hogar denso, pesado, cargado, muchas otras veces percibimos movimientos extraños, perdemos cosas, estamos de mal humor, el clima se pone tenso y nos ponemos un poco incómodas en nuestra propia casa. Antes de desesperar, te damos un método fácil para hacer limpiezas energéticas.
Las hierbas y sus propiedades mágicas de limpieza
1. Copal
El Copal es una resina que se desprende de un árbol de la familia de los Burseraceae.
La resina de copal estaba muy extendida por el territorio en la época prehispánica en México. Las comunidades aborígenes la utilizaban por sus beneficiosas cualidades para rituales, usos terapéuticos y medicinales.
La forma de uso tradicional es a través del sahumado de la resina, sobre brasas o carboncillos, en una copalera. El humo se usabacon el fin de purificarse, sentirse protegidos y bendecidos. Para ofrendar y dar gracias, para proteger lugares o personas y eliminar cualquier tipo de negatividad. El copal es una conexión directa con los dioses, el humo de la resina es tan poderoso que puede eliminar cualquier energía densa que se encuentre en tu hogar.
2. Mirra
La mirra, es una gomorresina aromática que se extrae de la corteza de variadas especies de Commiphora, árboles comunes en Egipto. Quemando esta resina, se da un perfume grato a los ambientes. La vamos a encontrar en forma de lágrimas o fragmentos parduzcos, de olor suave, agradable. En el antiguo Egipto, se quemaba mirra al mediodía en honor a Ra, y también se sahumaba en los templos dedicados a Isis. Entonces, cuando encendemos mirra, es posible que percibamos la presencia de la Diosas Isis y el Dios Ra.
Sirve para protección, depuración y curación de energías negativas, y es un muy buen conector para la espiritualidad. La mirra purifica el lugar, crea vibraciones y proporciona paz. Sin embargo, rara vez se quema sola; normalmente se hace junto con el incienso u otras resinas. La mirra aumenta el poder de cualquier incienso al que se añada.
3. Incienso
El incienso tiene un gran poder, es un buen compañero de la resina de mirra. Ella es la que limpia y el incienso es el que atrae con fuerza el amor y la fortuna, repartidor de buenas energías, es expansivo y da triunfos. Sahumar con Incienso aporta crecimiento personal, la capacidad de liderar y de triunfar. En algunos libros antiguos se dice que dentro de la esencia del incienso se encuentra la fuente de la divinidad. Una de sus principales propiedades es la de depurar el egoísmo, la falta de generosidad, la necedad, la falta de amplitud de miradas, los abusos de poder, la ambición desmedida y el exceso de oportunismo. Es un gran equilibrador de la pasión y la ambiciones humana, es tal motivo que su uso es de amplio espectro en muchas religiones.
4. Romero
Tiene propiedades limpiadoras y purificadoras, su quema despeja energías negativas, se lo usa siempre antes de realizar cualquier magia. Es una de las hierbas más antiguas relacionada con las artes mágicas. Se utiliza especialmente para la protección del hogar y para atraer buena suerte, podrías colgar en las ventanas ramilletes de la hierba. Sirve para protegerse del mal y de la envidia, y de toda energía negativa que haya en el aire.Se pueden realizar muchos trabajos energéticos con él.
5. Palo Santo
El árbol del Palo Santo es sagrado, encender un trozo de madera es un símbolo de celebración de su sagrado aroma. Expulsa las energías negativas y atraelas energías positivas. Es un gran equilibrador de las energías, trae paz y armonía, limpia espiritualmente.En la Antigüedad, los chamanes lo usaban en sus rituales de limpieza y purificación como fuerza contra los malos espíritus, malas vibras y fuerzas negativas. Los chamanes de los Andes lo usaban para sus ceremonias y rituales mágicos. El aroma del Palo Santo nos conecta con la necesidad de dar y recibir amor y paz. Alivia la tensión nerviosa, por lo que es muy buen limpiador diario, podríamos todos los días encender en casa el Palo y pasear por todos los ambientes de la casa, en los vórtices es donde más se concentra la energía densa en las habitaciones, el sahumado diario elimina los conflictos domésticos.
6. Laurel
Las antiguas sacerdotisas masticaban hojas de laurel para inducir un estado profético, un estado de amplia conexión con los dioses, para poder escuchar sus mensajes.
Es una hierba protectora y de purificación por excelencia y se lleva como amuleto para repeler el mal y las fuerzas negativas, podrías poner ramas de laurel en tu hogar como adorno, para protección. Es una hierba que se quema o se esparce durante los rituales de exorcismo, se coloca en las ventanas para protegerse de los rayos y se cuelga para evitar que aparezcan fenómenos de energías densas en la casa, generalmente en los vórtices de las habitaciones evitando acumular energías oscuras.
7. Salvia blanca
La salvia fue usada por los nativos norteamericanos durante siglos. Es una hierba considerada como muy potente al nivel energético, teniendo la capacidad de limpiar cualquier lugar de energías indeseables. Es usada en rituales de limpieza chamánica, pasándola por los espacios donde se alojan energías negativas. Podrías usar tantosalvia como al Palo Santo en la limpieza diaria, sahumando todo el espacio. Esta hierba tiene la propiedad de bendecir el hogar, disipar las energías negativas. También sirve de antena con la divinidad, al encenderla atraemos a nuestros seres de amor y compasión para que acudan en nuestra ayuda y nos limpien de esas vibraciones y limpiar nuestros chakras. Su uso es común en rituales, ceremonias o sanaciones.
8. Lavanda
Su nombre proviene del Latín y significa "lavar", por el uso de la flor en el agua del baño. Se la suele asociar a la Diosa Romana Vesta. En los rituales del Solsticio de la antiguedad, las brujas arrojaban lavanda a las hogueras para conectarse con los dioses.
La lavanda produce frescura y limpieza, y aporta sentimientos de honestidad y franqueza. Es una planta muy poderosa que se utiliza en rituales de purificación, para alejar las negatividades, la mala suerte y el mal humor. Además favorece la felicidad, el amor y la paz interior. Te recomendamos que cuando termines tu limpieza dejes secar un ramo de lavanda detrás de la puerta de tu hogar, ya que protege a los habitantes de la casa.
Importante
Luego de culminar la limpieza del espacio, te recomendamos que tomes un baño con sal gruesa y vinagre. La sal, es neutralizadora de energías densas y corta con todo lo que no corresponde con la vibración de nuestro cuerpo áurico. El vinagre, por ser ácido, es purificador y limpiador de toda negatividad, es un gran eliminador de larvas astrales.
Por Zez Astral.
domingo, 3 de julio de 2016
Diez propiedades del jengibre para dolores
El jengibre, conocido también como la raíz del milagro, es destacado por sus bondades contra las inflamaciones y los dolores estomacales y corporales.
Algunas de sus propiedades curativas para este tipo de casos según bbcmundo.com y salud180.com son:
1. Activar los jugos digestivos. Para ello solo debes comer un poco de jengibre fresco cinco minutos antes de cada una de tus comidas. Tiene una larga tradición de efectividad a la hora de aliviar molestias y dolor de estómago.
2. La planta también mejora la absorción y asimilación de nutrientes esenciales en el cuerpo.
3. La raíz del jengibre parece reducir los síntomas asociados con la sinusitis, el trastorno debido al movimiento, que incluye mareos, náuseas, vómitos y sudor frío. También ha sido usado para tratar la náusea y vómitos asociados con el embarazo. Con este fin consume un poco de la raíz con una cucharada de miel.
4. Disminuye las flatulencias. Para ello solo debes masticar durante 5 minutos un poco de este alimento.
5. Evita los calambres.
6. También mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene las enfermedades cardiovasculares.
7. El dolor de garganta y congestión también se puede vencer con un poco de té de jengibre.
8. Su consumo regular previene el cáncer de colon y ovarios.
9. Disminuye las migrañas.
10. Combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrés.
El jengibre puede ser encontrado en distintas presentaciones que van desde la raíz fresca, seca, en polvo, en conserva o confitado y encurtido en vinagre.
La planta nativa ha sido parte de la medicina natural
asiática hace miles de años
De las antiguas India y China hasta Grecia y Roma, el tallo subterráneo del jengibre ha sido reverenciado como una especia culinaria y medicinal. La planta que pertenece a la familia de los zingiberáceas es un grueso tallo y tiene la habilidad de crecer hasta un metro de alto.
Es nativa del suroriente asiático, India y China, donde ha sido un componente integral de la dieta y valorado por sus propiedades aromáticas, culinarias y medicinales durante miles de años.
Los romanos la importaron de China y para mediados del siglo XVI, Europa estaba importando 2.000 toneladas de la preciada especia al año. El jengibre de Jamaica, que es más pálido, es considerado como el mejor para uso culinario.
Pese a que es una de las plantas con más beneficios debe consumirse con precaución, puesto que también posee efectos adversos. Por ello, la mejor opción antes de tomar esta planta de forma habitual es consultar con el médico.
Algunas de sus propiedades curativas para este tipo de casos según bbcmundo.com y salud180.com son:
1. Activar los jugos digestivos. Para ello solo debes comer un poco de jengibre fresco cinco minutos antes de cada una de tus comidas. Tiene una larga tradición de efectividad a la hora de aliviar molestias y dolor de estómago.
2. La planta también mejora la absorción y asimilación de nutrientes esenciales en el cuerpo.
3. La raíz del jengibre parece reducir los síntomas asociados con la sinusitis, el trastorno debido al movimiento, que incluye mareos, náuseas, vómitos y sudor frío. También ha sido usado para tratar la náusea y vómitos asociados con el embarazo. Con este fin consume un poco de la raíz con una cucharada de miel.
4. Disminuye las flatulencias. Para ello solo debes masticar durante 5 minutos un poco de este alimento.
5. Evita los calambres.
6. También mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene las enfermedades cardiovasculares.
7. El dolor de garganta y congestión también se puede vencer con un poco de té de jengibre.
8. Su consumo regular previene el cáncer de colon y ovarios.
9. Disminuye las migrañas.
10. Combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrés.
El jengibre puede ser encontrado en distintas presentaciones que van desde la raíz fresca, seca, en polvo, en conserva o confitado y encurtido en vinagre.
La planta nativa ha sido parte de la medicina natural
asiática hace miles de años
De las antiguas India y China hasta Grecia y Roma, el tallo subterráneo del jengibre ha sido reverenciado como una especia culinaria y medicinal. La planta que pertenece a la familia de los zingiberáceas es un grueso tallo y tiene la habilidad de crecer hasta un metro de alto.
Es nativa del suroriente asiático, India y China, donde ha sido un componente integral de la dieta y valorado por sus propiedades aromáticas, culinarias y medicinales durante miles de años.
Los romanos la importaron de China y para mediados del siglo XVI, Europa estaba importando 2.000 toneladas de la preciada especia al año. El jengibre de Jamaica, que es más pálido, es considerado como el mejor para uso culinario.
Pese a que es una de las plantas con más beneficios debe consumirse con precaución, puesto que también posee efectos adversos. Por ello, la mejor opción antes de tomar esta planta de forma habitual es consultar con el médico.
jueves, 23 de junio de 2016
La cebolla protege de las infecciones
Uno de los alimentos escenciales en nuestro menú de la época de invierno debe ser la cebolla.
Esta hortaliza que tiene un bajo valor energético y es muy rica en sales minerales, por su alto contenido de vitaminas A y C, puede ser usada para el tratamiento de enfermedades respiratorias y protege al organismo de parásitos e infecciones.
Su alto contenido en vitamina B hace también que sea muy útil contra enfermedades nerviosas y los minerales como el hierro y fósforo la hacen idónea para el tratamiento de la anemia.
La nutricionista y dietista Silvia Sandóval Canedo señala que la cebolla es un alimento con poco aporte calórico ya que su contenido en agua es de alrededor del 90 por ciento .
También contiene fibra y minerales que la convierten en un alimento regulador del organismo.
Otro aspecto destacado es la abundancia de antioxidantes, entre ellos los flavonoides y los compuestos azufrados. Estos últimos son los que aportan a la planta ese olor y sabor tan característicos, comenta la profesional.
Los folatos (o contenidos de vitamina B) que tiene la planta intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis de material genético y en la formación de anticuerpos del sistema inmunológico.
La vitamina E, al igual que la C, tiene acción antioxidante, pero esta última además interviene en la formación de colágeno, glóbulos rojos, huesos y dientes, sostiene. Además de ayudar a curar las infecciones de tipo respiratorio el consumo de esta planta puede combatir la debilidad, afecciones bronquiales, asma, nerviosismo, enfermedades de los riñones, tuberculosis, cólicos nefríticos, diabetes, hidropesía, enfermedades de la vejiga, obesidad, inflamaciones de las articulaciones, impotencia y estreñimiento.
También ayuda a aliviar dolores y a la cicatrización de heridas.
ESPECIES
La cebolla, cuyo nombre científico es allium cepa l, integra la familia de las Liliáceas, que abarca más de 500 especies, tales como las cebolletas, el cebollino y el puerro. Varias de sus especies, forman engrosamientos subterráneos del tallo, conocidos vulgarmente como bulbos, y todas ellas son ricas en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes.
Esta planta ha ayudado a curar casi cualquier enfermedad, desde simples resfriados hasta afecciones del corazón, diabetes y muchos otros padecimientos.
La cultura azteca fue una de las que hizo un uso exhaustivo de este alimento, la mayoría de los platillos que prevalecen de dicha cultura tienen a la cebolla como ingrediente fundamental.
“Los expertos creen que debido a las propiedades de la cebolla, esta se ha cultivado durante más de 5000 años”, dice.
Las formas
de consumir
este vegetal para
sanar afecciones
Para combatir los problemas ocasionados por la bronquitis y otras enfermedades de las vías respiratorias es recomendable hervir 25 gramos de cebolla cortada en trozos en medio litro de leche.
La mezcla se deberá ingerir en ayunas por la mañana y 20 minutos antes de acostarse. Si se lo desea puede endulzar con miel de abejas.
Para combatir la tos debe cortar rodajas finas de cebolla morada, ponerlas en un recipiente hondo y agregar tres cucharadas de azúcar. Se debe dejar la preparación toda la noche en reposo y al día siguiente tomarla en ayunas. Ese procedimiento deberá realizarlo a diario hasta que la tos desaparezca por completo.
La gripe puede ser curada con una taza de agua caliente, agregar zumo de limón, una cucharada de miel y una o dos cucharadas de zumo de cebolla. El preparado se lo debe consumir cuatro a seis veces al día en casos muy críticos.
Esta hortaliza que tiene un bajo valor energético y es muy rica en sales minerales, por su alto contenido de vitaminas A y C, puede ser usada para el tratamiento de enfermedades respiratorias y protege al organismo de parásitos e infecciones.
Su alto contenido en vitamina B hace también que sea muy útil contra enfermedades nerviosas y los minerales como el hierro y fósforo la hacen idónea para el tratamiento de la anemia.
La nutricionista y dietista Silvia Sandóval Canedo señala que la cebolla es un alimento con poco aporte calórico ya que su contenido en agua es de alrededor del 90 por ciento .
También contiene fibra y minerales que la convierten en un alimento regulador del organismo.
Otro aspecto destacado es la abundancia de antioxidantes, entre ellos los flavonoides y los compuestos azufrados. Estos últimos son los que aportan a la planta ese olor y sabor tan característicos, comenta la profesional.
Los folatos (o contenidos de vitamina B) que tiene la planta intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis de material genético y en la formación de anticuerpos del sistema inmunológico.
La vitamina E, al igual que la C, tiene acción antioxidante, pero esta última además interviene en la formación de colágeno, glóbulos rojos, huesos y dientes, sostiene. Además de ayudar a curar las infecciones de tipo respiratorio el consumo de esta planta puede combatir la debilidad, afecciones bronquiales, asma, nerviosismo, enfermedades de los riñones, tuberculosis, cólicos nefríticos, diabetes, hidropesía, enfermedades de la vejiga, obesidad, inflamaciones de las articulaciones, impotencia y estreñimiento.
También ayuda a aliviar dolores y a la cicatrización de heridas.
ESPECIES
La cebolla, cuyo nombre científico es allium cepa l, integra la familia de las Liliáceas, que abarca más de 500 especies, tales como las cebolletas, el cebollino y el puerro. Varias de sus especies, forman engrosamientos subterráneos del tallo, conocidos vulgarmente como bulbos, y todas ellas son ricas en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes.
Esta planta ha ayudado a curar casi cualquier enfermedad, desde simples resfriados hasta afecciones del corazón, diabetes y muchos otros padecimientos.
La cultura azteca fue una de las que hizo un uso exhaustivo de este alimento, la mayoría de los platillos que prevalecen de dicha cultura tienen a la cebolla como ingrediente fundamental.
“Los expertos creen que debido a las propiedades de la cebolla, esta se ha cultivado durante más de 5000 años”, dice.
Las formas
de consumir
este vegetal para
sanar afecciones
Para combatir los problemas ocasionados por la bronquitis y otras enfermedades de las vías respiratorias es recomendable hervir 25 gramos de cebolla cortada en trozos en medio litro de leche.
La mezcla se deberá ingerir en ayunas por la mañana y 20 minutos antes de acostarse. Si se lo desea puede endulzar con miel de abejas.
Para combatir la tos debe cortar rodajas finas de cebolla morada, ponerlas en un recipiente hondo y agregar tres cucharadas de azúcar. Se debe dejar la preparación toda la noche en reposo y al día siguiente tomarla en ayunas. Ese procedimiento deberá realizarlo a diario hasta que la tos desaparezca por completo.
La gripe puede ser curada con una taza de agua caliente, agregar zumo de limón, una cucharada de miel y una o dos cucharadas de zumo de cebolla. El preparado se lo debe consumir cuatro a seis veces al día en casos muy críticos.
jueves, 4 de febrero de 2016
Tres yerbas protegen problemas de próstata
El amplio mercado de la medicina natural ofrece plantas para todo tipo de males. Y en Cochabamba, entre las hierbas más demandadas están aquellas que ayudan contra los males de próstata.
Según datos del centro naturista Pronadex, la kiswara, el achiote y la uña de gato son las tres plantas que sirven para la inflamación de esa glándula.
Al achiote (Bixa orellana), explican, se le han atribuido varias propiedades, una de las cuales es aliviar los síntomas de enfermedades prostáticas y de las vías urinarias. Esta cualidad se debe a que la planta cuenta con esteroides en sus hojas, además de flavonoides, un diurético. Su uso más conocido es como colorante natural en el sector de alimentación y también es utilizado en la cocina para dar color a algunos platos.
En el caso de la kiswara (Budleja coriacea), también conocida como qolli, son reconocidos sus efectos en procesos inflamatorios de tipo crónico como la prostatitis.
La hierba más conocida de las tres, la uña de gato (Uncaria tomentosa), tienen múltiples propiedades y una de ellas es ayudar en casos de próstata inflamada gracias a que cuenta con alcaloides oxindoles, glicósidos, polifenoles, terpenos y esteroides. La uña de gato también es útil para estimular la curación y cicatrización de heridas, mejora los casos de asma y bronquitis y puede regular el ciclo menstrual
El arándano es muy consumido para la cistitis
Una afección femenina común
La cistitis o infección urinaria es un mal muy común entre las mujeres y el uso de plantas puede ayudar para prevenir y reducir los síntomas.
En Cochabamba se ha incrementado la oferta de arándano en los mercados, un fruto usado comúnmente para la cistitis.
Los naturistas recomiendan consumir diariamente el arándano rojo en cualquiera de sus presentaciones: fresco, deshidratado o en pastillas.
El fruto tiene sustancias llamadas proantocianidinas que se cree evitan que la bacteria se aferre a las paredes de la vejiga, según un estudio efectuado por el Departamento de Medicina de la Universidad de Washington. La investigación hace énfasis en la capacidad preventiva del fruto.
Uña de gato y kiswara:
otros usos
Planta valiosa
La uña de gato ha sido estudiada a nivel mundial y se conocen sus propiedades curativas. Ayuda a regular los desequilibrios hormonales y favorece el buen funcionamiento del tracto digestivo.
Contra el resfrÍo
Toda la planta de la kiswara puede ser utilizada como medicina, en mates, jarabes y pomadas para la tos, resfríos, gripe y dolores de huesos o músculos. Es consumida generalmente seca.
Otros remedios menos conocidos
//
Ortiga y calabaza para
prevenir las enfermedades de la próstata
Ortiga
La ortiga puede ser muy útil para combatir la hipertrofia de la próstata, un engrosamiento progresivo de esa glándula que puede terminar por obstruir la uretra.
Esa propiedad, según Natura Alternativa, se debe a que esta planta tiene b-sitosterol.
Un estudio publicado en la revista "Life Extension" indica que el b-sitosterol reduce varios síntomas del agrandamiento de la próstata, tales como el reducido flujo urinario. Funciona bloqueando la producción de dihidrotestosterona, lo cual provoca el crecimiento de células prostáticas. Podría también reducir el crecimiento y la propagación de las células de cáncer de próstata aunque esto no está totalmente comprobado.
La ortiga puede tomarse como infusión o en cápsulas. La primera presentación es más común en Cochabamba.
Calabaza
La semillas de calabaza contienen una sustancia llamada cucurbitacina, que evita el agrandamiento de la próstata, y también prótidos ricos en aminoácidos esenciales.
Los naturistas aconsejan tomar diariamente una cucharada de semillas en ayunas con un vaso de agua.
Las semillas pueden ser enteras o trituradas, pero deben estar frescas.
La calabaza actúa asimismo sobre la vejiga de la orina, desinflamándola y relajándola. De ahí que las semillas de calabaza son indicadas en caso de cistitis, infecciones urinarias, incontinencia urinaria, cistocele (desprendimiento de la vejiga urinaria), vejiga neurogena (irritación que se manifiesta por un deseo constante de orinar).
Según datos del centro naturista Pronadex, la kiswara, el achiote y la uña de gato son las tres plantas que sirven para la inflamación de esa glándula.
Al achiote (Bixa orellana), explican, se le han atribuido varias propiedades, una de las cuales es aliviar los síntomas de enfermedades prostáticas y de las vías urinarias. Esta cualidad se debe a que la planta cuenta con esteroides en sus hojas, además de flavonoides, un diurético. Su uso más conocido es como colorante natural en el sector de alimentación y también es utilizado en la cocina para dar color a algunos platos.
En el caso de la kiswara (Budleja coriacea), también conocida como qolli, son reconocidos sus efectos en procesos inflamatorios de tipo crónico como la prostatitis.
La hierba más conocida de las tres, la uña de gato (Uncaria tomentosa), tienen múltiples propiedades y una de ellas es ayudar en casos de próstata inflamada gracias a que cuenta con alcaloides oxindoles, glicósidos, polifenoles, terpenos y esteroides. La uña de gato también es útil para estimular la curación y cicatrización de heridas, mejora los casos de asma y bronquitis y puede regular el ciclo menstrual
El arándano es muy consumido para la cistitis
Una afección femenina común
La cistitis o infección urinaria es un mal muy común entre las mujeres y el uso de plantas puede ayudar para prevenir y reducir los síntomas.
En Cochabamba se ha incrementado la oferta de arándano en los mercados, un fruto usado comúnmente para la cistitis.
Los naturistas recomiendan consumir diariamente el arándano rojo en cualquiera de sus presentaciones: fresco, deshidratado o en pastillas.
El fruto tiene sustancias llamadas proantocianidinas que se cree evitan que la bacteria se aferre a las paredes de la vejiga, según un estudio efectuado por el Departamento de Medicina de la Universidad de Washington. La investigación hace énfasis en la capacidad preventiva del fruto.
Uña de gato y kiswara:
otros usos
Planta valiosa
La uña de gato ha sido estudiada a nivel mundial y se conocen sus propiedades curativas. Ayuda a regular los desequilibrios hormonales y favorece el buen funcionamiento del tracto digestivo.
Contra el resfrÍo
Toda la planta de la kiswara puede ser utilizada como medicina, en mates, jarabes y pomadas para la tos, resfríos, gripe y dolores de huesos o músculos. Es consumida generalmente seca.
Otros remedios menos conocidos
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Ortiga y calabaza para
prevenir las enfermedades de la próstata
Ortiga
La ortiga puede ser muy útil para combatir la hipertrofia de la próstata, un engrosamiento progresivo de esa glándula que puede terminar por obstruir la uretra.
Esa propiedad, según Natura Alternativa, se debe a que esta planta tiene b-sitosterol.
Un estudio publicado en la revista "Life Extension" indica que el b-sitosterol reduce varios síntomas del agrandamiento de la próstata, tales como el reducido flujo urinario. Funciona bloqueando la producción de dihidrotestosterona, lo cual provoca el crecimiento de células prostáticas. Podría también reducir el crecimiento y la propagación de las células de cáncer de próstata aunque esto no está totalmente comprobado.
La ortiga puede tomarse como infusión o en cápsulas. La primera presentación es más común en Cochabamba.
Calabaza
La semillas de calabaza contienen una sustancia llamada cucurbitacina, que evita el agrandamiento de la próstata, y también prótidos ricos en aminoácidos esenciales.
Los naturistas aconsejan tomar diariamente una cucharada de semillas en ayunas con un vaso de agua.
Las semillas pueden ser enteras o trituradas, pero deben estar frescas.
La calabaza actúa asimismo sobre la vejiga de la orina, desinflamándola y relajándola. De ahí que las semillas de calabaza son indicadas en caso de cistitis, infecciones urinarias, incontinencia urinaria, cistocele (desprendimiento de la vejiga urinaria), vejiga neurogena (irritación que se manifiesta por un deseo constante de orinar).
domingo, 17 de enero de 2016
Composición y usos saludables de la canela
No cabe duda que la canela es una de las especias más conocidas, ya que son muchas las culturas que la han utilizado a través de los siglos. Asociada, según la tradición bíblica, a la sabiduría, en China ya se usaba en el año 2500 a. C.
Aunque el uso más conocido de esta especia es en la cocina, no hay que olvidar sus numerosas aplicaciones en el plano medicinal. Su empleo en este sentido se debe, entre otras razones, a su alto contenido en aceites esenciales. Dentro de su composición podemos encontrar, sobre todo, aldehído cinámico, linalol, felandreno, eugenol y pineno.
En su corteza también cuenta con elementos esenciales tales como minerales, vitamina C y B, calcio, hierro, magnesio, sodio, zinc, yodo, potasio o fósforo, entre otros muchos componentes.
En la cocina está indicada tanto para platos dulces como para los salados. Asimismo, es un fuerte potenciador de sabor en el caso de las bebidas calientes, tales como el café o el chocolate.
Aunque también hay otras formas de emplearla, sobre todo por su intenso aroma y su inconfundible color tostado. En este sentido, es muy común encontrarla dentro de guirnaldas o arreglos florales, ya que produce un resultado ideal cuando se combina con los colores verdes.
Hoy en día también es habitual que la canela forme parte de la composición de los refrescos de cola o que se utilice para aromatizar ciertos licores, jabones e, incluso, dentífricos.
Aunque el uso más conocido de esta especia es en la cocina, no hay que olvidar sus numerosas aplicaciones en el plano medicinal. Su empleo en este sentido se debe, entre otras razones, a su alto contenido en aceites esenciales. Dentro de su composición podemos encontrar, sobre todo, aldehído cinámico, linalol, felandreno, eugenol y pineno.
En su corteza también cuenta con elementos esenciales tales como minerales, vitamina C y B, calcio, hierro, magnesio, sodio, zinc, yodo, potasio o fósforo, entre otros muchos componentes.
En la cocina está indicada tanto para platos dulces como para los salados. Asimismo, es un fuerte potenciador de sabor en el caso de las bebidas calientes, tales como el café o el chocolate.
Aunque también hay otras formas de emplearla, sobre todo por su intenso aroma y su inconfundible color tostado. En este sentido, es muy común encontrarla dentro de guirnaldas o arreglos florales, ya que produce un resultado ideal cuando se combina con los colores verdes.
Hoy en día también es habitual que la canela forme parte de la composición de los refrescos de cola o que se utilice para aromatizar ciertos licores, jabones e, incluso, dentífricos.
miércoles, 6 de enero de 2016
“Mates milagrosos”
“El secreto es orar y bendecir en nombre de Dios antes de tomar en ayunas. Hay que invertir en la salud porque eso te da la vida, yo pago por cada mate entre 3 o 4 bolivianos. En mi vida, para mí, primero es Dios, luego los deportes y los mates”.
Todavía está oscuro. El reloj marca las 5:30 y las calles del centro de la ciudad están levemente iluminadas por los faroles de la cuadra. Frena un taxi y desciende Guillermina Olmos Céspedes; alguien le ayuda a bajar unos enormes termos y una docena de bidones llenos.
Allí, en plena esquina de las calles Junín y avenida Hernando Siles, instala una precaria mesa, una banqueta de madera y, encima de ella, un termo de agua con capacidad de 12 litros.
Sobre la mesa va colocando, una a una, varias jarras de plástico de mediano tamaño que llena con infusiones de diferente densidad, color y agradables fragancias; algunos se ven espesos y viscosos.
En una división que la mesa tiene en la parte baja ubica otras jarras; en el piso yacen los bidones con infusiones y dos baldes, donde lavará los vasos utilizados: el primero tiene agua y detergente, el segundo agua pura para enjuagar.
Han pasado 15 minutos y apenas está terminando de instalarse cuando llega su primer cliente. “Caserita, buen día, uno para los riñones por favor”, le dice Silvestre Mendoza, chofer que conduce taxis desde hace 39 años, frotándose las manos para calentarse.
Ella, diligente, se coloca un mandil y una gorra celeste. Se lava las manos. Coge un vaso y una jarra con líquido verde que vacía hasta la tercera parte de la copa. Encima, una infusión de un tono similar a la miel; después agrega otra de color crema claro, introduce una cucharilla y mezcla antes de pasar el vaso humeante a su cliente.
Silvestre menea la cucharilla y luego hace lo mismo, suavemente, con el vaso. Bebe un sorbo, sopla el contenido, ¡fff…!, y vuelve a beber. Así, de sorbo en sorbo acaba el contenido. “Como estoy sentado todo el día mis riñones se calientan y me duelen, pero desde que empecé a tomar los mates, desde hace unos años, me siento mucho mejor”, asegura. Enseguida saca de sus bolsillos unas monedas para pagarle a Guillermina, que ya está atendiendo a otra persona.
En los mercados
A 1 kilómetro de distancia, en ese mismo momento, algo parecido está ocurriendo en inmediaciones del Mercado Campesino. En la calle Nataniel Aguirre esquina Bustillos, frontis de un banco, Adrián Mamani también instala su mesa de mates y comienza a vender en una zona donde mucha gente se ve afanada al comenzar a abrir sus negocios.
Una mujer, Lucía Maturano, espera pacientemente su turno mientras Adrián atiende a quienes se le adelantaron. “No soy tan constante con los remedios naturales, aunque debería serlo porque me sientan muy bien. Vengo a tomar para el dolor de riñones y la gastritis; una temporada estaba muy delicada, hice tratamiento y ahora estoy bien”.
Lejos, fuera del Mercado Central, empiezan a llegar más clientes de Guillermina: “Para la diabetes”, le dice uno. “Para la vesícula”, otro. Ella, amable y diligente, con la sonrisa a flor de labios, atiende los pedidos también por turno; sabe de memoria las proporciones exactas de los preparados que sirve con una velocidad impresionante.
Le toca de Fabio Abastoflor, otro conductor de taxi, con 20 años de experiencia en el rubro. Es un cliente asiduo desde hace cuatro años; toma los mates, tres o cuatro veces por semana, para prevenir el mal de riñones. “Siempre me alivia porque todos los días (estoy) en taxi y en pleno calor, ¡imagínese…!”, comenta a ECOS.
La hora marca las 6:50 y la oscuridad se escapando con la llegada del Astro rey. En las calles se aceleran los pasos y aumenta el movimiento vehicular. La gente se apiña en torno a la mesa de Guillermina y de Adrián, esperando ser atendida.
Un hombre le aclara que necesita algo para el estrés; luego, alguien le pedirá un remedio para el colesterol, y para la diabetes, y para los riñones… La mujer, cual si fuera un científico en su laboratorio, coloca rápidamente sobre la mesa cuatro vasos: en cada uno va echando una serie de mezclas y después entrega las copas a sus clientes. También atiende pedidos que algunos se llevan en bolsas de nylon. Le faltan manos para vender.
“El secreto”
Renato Barrón tiene 45 años, pero luce como de 30. Dice que Dios creó las plantas para que los humanos se curen con ellas. En su criterio, los mates de plantas medicinales alivian y curan todos los malestares de las personas.
“A través de la señora [la señala], Dios bendice a los que toman sus mates. Ha curado diferentes cánceres y otras enfermedades graves; además de curar, previene y alivia dolores”.
En este momento, Barrón se toma una mezcla de sábila con alfa, chía, uña de gato, germen de trigo, maca y papa. Cuenta a ECOS que hace 26 años enfermó de los riñones y le diagnosticaron gastritis, patologías de las que —asegura— se curó tomando los mates.
Desde entonces, periódicamente acude a beber los “mates milagrosos”. Dice convencido: “El secreto es orar y bendecir en nombre de Dios antes de tomar en ayunas. Hay que invertir en la salud porque eso te da la vida, yo pago por cada mate entre 3 o 4 bolivianos. En mi vida, para mí, primero es Dios, luego los deportes y los mates”.
De acuerdo al testimonio de varios consumidores, la clave está en tomar los mates en ayunas. Si se trata de alguna enfermedad, se debe hacer caso a lo que aconseja el matero: puede ser un tratamiento de 15 días, un mes o tres, todos los días. Los costos de los mates oscilan entre 1 y 4 bolivianos.
Para prevenir, los mates se toman cada cierto tiempo.
Las opciones
Los preparados son: zumos de plantas medicinales que se mezclan con vitaminas, polen, jalea real, miel, productos energéticos y otras sustancias conocidas solo por sus hacedores. Ellos saben qué plantas, con cuáles propiedades curativas, utilizarán. Las cantidades, las mezclas con otros productos…
Guillermina y Adrián, cada uno por su lado, se levantan alrededor de las 2:30 para preparar los jugos, que ya están listos para salir a la venta alrededor de las 5:00.
La clientela pertenece a diferentes estratos sociales y grupos etarios; sin embargo, en los últimos años han aumentado los jóvenes con problemas estomacales. Los materos dicen que esto se debe a la dieta alta en grasas y a los ajíes.
“Ahora, la mayor parte de la gente come mucho pollo frito y después están con problemas de estómago”, afirma Guillermina.
“La chía, la sábila y la manzana, para el estómago; el noni, sábila y polen, para la diabetes; la sábila, noni y sangre de grado, para el cáncer; la manzana para la memoria y los nervios; la maca para el estrés; chía, germen de trigo, manzana y apio para el colesterol”.
Para el mal de amores también hay cura. “Miel de abejas y jalea real, para endulzar la vida”, ríe a carcajadas Guillermina Olmos, mientras se aplica al máximo para atender a tiempo a sus clientes, que se han agolpado alrededor de su mesa.
martes, 22 de diciembre de 2015
El té verde y el cacao protegen contra complicaciones de diabetes
Los efectos benéficos del té verde y del cacao como antioxidantes y antiinflamatorios están bastante difundidos. En el marco del Proyecto Temático intitulado Los efectos del té verde (Camellia sinensis), del cacao y de un donante de óxido nítrico en la nefropatía y la retinopatía diabética: el papel de la disminución del estrés oxidativo y la inflamación y del aumento de óxido nítrico, apoyado por la FAPESP, se demostró que esos dos productos pueden actuar también como coadyuvantes en la prevención o en el tratamiento de complicaciones renales o de la retina ocasionadas por la diabetes.
“Partimos de la hipótesis de que estos productos podrían ser benéficos debido a que reducen el estrés oxidativo y la inflamación y aumentan el nivel de óxido nítrico (NO), que es un vasodilatador cu-ya presencia se encuentra menguada en los cuadros diabéticos. Pero eso estudiamos separadamente los efectos del té verde, del cacao y de un donante de óxido nítrico. Y constatamos beneficios reales, tanto del té verde como del ca-cao. La investigación generó 10 artículos científicos publicados en revistas especializadas”, declaró Jose Butori Lopes de Faria, profesor titular de Nefrología de la Universidad de Campinas (Unicamp) –en Sao Paulo, Brasil– y coordinador del proyecto, a Agencia FAPESP.
Los estudios referentes a la retina contaron con la coordinación de la oftalmóloga e investigadora de la Unicamp Jac-queline Mendonça Lopes de Faria.
En la investigación se utilizaron modelos experimentales (ratones y ratas) con diabetes inducida. Y también cultivos de células (de ratones y humanas) expuestas a una alta concentración de glucosa, para mimetizar la diabetes. Se describie-ron diversos mecanismos de lesiones de los riñones o de las retinas y la reversión del cuadro mediante la utilización de té verde o de cacao.
“Aparte de su conocido efecto antioxidante y antiinflamatorio, demostramos en forma rigurosa que el té verde lleva a una disminución de la muerte programada (apoptosis) de los podocitos, las células que forman la barrera que restringe el paso de proteínas de la sangre hacia la orina. El paso de albumina a la orina es la principal alteración renal en los individuos diabéticos”, informó el investigador.
Los efectos benéficos tanto del té verde como del cacao se le atribuyen a la presencia de polifenoles: en el caso del té verde, la epigalocatequina galato, y en el caso del cacao, la epicatequina. En cola-boración con el químico Marcelo Ganzarolli de Oliveira, profesor titular del Departa-mento de Fisicoquímica del Instituto de Química de la Unicamp, los investigadores efectuaron la caracterización química de los productos y confirmaron la presencia de las referidas sustancias mediante cro-matografía de alta presión y espectrome-tría de masas.
Pero lo sorprendente fue que el cacao actuó de manera positiva aun cuando se eliminó el polifenol. “Para investigar el efecto de la epicatequina, utilizamos dos tipos de cacao. Uno rico en esta sustancia, en tanto que en el otro se la había retirado. Y más allá de nuestras suposiciones, tam-bién este último presentó un efecto protec-tor contra las complicaciones asociadas con la diabetes. Esto nunca había sido descrito de la literatura especializada. En-tonces redactamos un trabajo en el cual afirmamos que la teobromina, que es una metilxantina, podría ser responsable de es-te efecto. Posteriormente se publicaron otros estudios que corroboraban nuestra opinión”, afirmó Lopes de Faria.
Existe una expresiva literatura científica referente a los efectos benéficos del té verde y del cacao. Según el investigador, cabe hacer mención en tal sentido a dos estudios recientes. El primero es un meta-análisis publicado en British Journal of Nu-trition, que cubre un muestreo con cente-nas de miles de individuos y muestra que el consumo de té verde brinda protección contra múltiples causas de mortalidad y enfermedades cardiovasculares.
El otro es un artículo publicado en The Journal of the American Medical Asso-ciation (JAMA), donde se demuestra que hasta el consumo diario de tan sólo un cuadradito de chocolate con alta concen-tración de cacao genera una disminución significativa de la presión arterial sistóli-ca…
“Partimos de la hipótesis de que estos productos podrían ser benéficos debido a que reducen el estrés oxidativo y la inflamación y aumentan el nivel de óxido nítrico (NO), que es un vasodilatador cu-ya presencia se encuentra menguada en los cuadros diabéticos. Pero eso estudiamos separadamente los efectos del té verde, del cacao y de un donante de óxido nítrico. Y constatamos beneficios reales, tanto del té verde como del ca-cao. La investigación generó 10 artículos científicos publicados en revistas especializadas”, declaró Jose Butori Lopes de Faria, profesor titular de Nefrología de la Universidad de Campinas (Unicamp) –en Sao Paulo, Brasil– y coordinador del proyecto, a Agencia FAPESP.
Los estudios referentes a la retina contaron con la coordinación de la oftalmóloga e investigadora de la Unicamp Jac-queline Mendonça Lopes de Faria.
En la investigación se utilizaron modelos experimentales (ratones y ratas) con diabetes inducida. Y también cultivos de células (de ratones y humanas) expuestas a una alta concentración de glucosa, para mimetizar la diabetes. Se describie-ron diversos mecanismos de lesiones de los riñones o de las retinas y la reversión del cuadro mediante la utilización de té verde o de cacao.
“Aparte de su conocido efecto antioxidante y antiinflamatorio, demostramos en forma rigurosa que el té verde lleva a una disminución de la muerte programada (apoptosis) de los podocitos, las células que forman la barrera que restringe el paso de proteínas de la sangre hacia la orina. El paso de albumina a la orina es la principal alteración renal en los individuos diabéticos”, informó el investigador.
Los efectos benéficos tanto del té verde como del cacao se le atribuyen a la presencia de polifenoles: en el caso del té verde, la epigalocatequina galato, y en el caso del cacao, la epicatequina. En cola-boración con el químico Marcelo Ganzarolli de Oliveira, profesor titular del Departa-mento de Fisicoquímica del Instituto de Química de la Unicamp, los investigadores efectuaron la caracterización química de los productos y confirmaron la presencia de las referidas sustancias mediante cro-matografía de alta presión y espectrome-tría de masas.
Pero lo sorprendente fue que el cacao actuó de manera positiva aun cuando se eliminó el polifenol. “Para investigar el efecto de la epicatequina, utilizamos dos tipos de cacao. Uno rico en esta sustancia, en tanto que en el otro se la había retirado. Y más allá de nuestras suposiciones, tam-bién este último presentó un efecto protec-tor contra las complicaciones asociadas con la diabetes. Esto nunca había sido descrito de la literatura especializada. En-tonces redactamos un trabajo en el cual afirmamos que la teobromina, que es una metilxantina, podría ser responsable de es-te efecto. Posteriormente se publicaron otros estudios que corroboraban nuestra opinión”, afirmó Lopes de Faria.
Existe una expresiva literatura científica referente a los efectos benéficos del té verde y del cacao. Según el investigador, cabe hacer mención en tal sentido a dos estudios recientes. El primero es un meta-análisis publicado en British Journal of Nu-trition, que cubre un muestreo con cente-nas de miles de individuos y muestra que el consumo de té verde brinda protección contra múltiples causas de mortalidad y enfermedades cardiovasculares.
El otro es un artículo publicado en The Journal of the American Medical Asso-ciation (JAMA), donde se demuestra que hasta el consumo diario de tan sólo un cuadradito de chocolate con alta concen-tración de cacao genera una disminución significativa de la presión arterial sistóli-ca…
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