jueves, 27 de marzo de 2014

La tuna jugosa y deliciosa

Antes de que la temporada de tunas acabe, aprovecha los últimos días y no te quedes sin probar su deliciosa y jugosa pulpa. No solamente la puede degustar como merienda, también sirve para preparar jugos, compotas y hasta postres. Pero además de alimentar, aporta beneficios para tu salud. Conoce cuáles son.

Protege las células. La tuna viene en diferentes colores, las verdes, naranjas y moradas. Las que se encuentran aquí son las naranjas y por este color de pigmentación está considerada como un antioxidante ya que actúa como un protector celular, indicó el nutricionista Edwin López.

Evita el aumento del colesterol. Uno de los componentes que la caracteriza es la listina, que tiene la capacidad de evitar, retener, y encapsular su absorción, de comidas con altos índices de grasa o exceso de azúcares simples, aseguró López.

Valiosa. Por otro lado, la nutricionista Verónica Vargas, explicó que al ser rica en carotenoides, estos se transforman en vitamina A, lo cual ayudará a proteger el sentido de la vista y la piel.

Desinflama la mucosa gástrica. Por otro lado, es ideal para aquellos pacientes que tienen problemas de gastritis ya que por la cantidad de aloe que tiene, actúa como un protector que desinflama la mucosa gástrica lo que no permitirá lastimar las úlceras, explicó López.

Diabetes tipo 2. Como existen diferentes tipos de tunas, las que tiene la pulpa verde, están recomendadas para las personas que sufren de diabetes tipo 2 ya que según estudios, tanto la fruta como sus hojas inducen al organismo a que exista una mayor sensibilidad hacia la insulina lo que permite mantener estable el nivel de azúcar en la sangre.

Diabéticos y niños. Si bien esta fruta no está contraindicada, los pacientes diabéticos y niños deben tener cuidado al consumirla ya que tiene un alto índice glúcemico, recomendó Vargas.

Compota de tuna. Pero si quieres experimentar de una manera diferente el sabor de la tuna, puedes realizar una deliciosa compota. Necesitarás 5 tunas peladas y trituradas, 1 taza de azúcar, 1 taza de agua y 1 cucharada de limón. Luego poner a hervir el agua y una vez el primer hervor, agregar las tunas trituradas, la taza de azúcar y el limón, removiendo hasta que todo quede mezclado una vez realizado, dejar hervir por 15 minutos y guardar en un frasco de cristal.

Las aceitunas, un alimento que se asocia con una nutrición sana


Las aceitunas son conocidas por su sabor delicioso, pero también por su alto contenido en grasa. Sin embargo, el 75 por ciento de los lípidos que encierran consisten en ácidos grasos monoinsaturados, los cuales permiten bajar la tasa de colesterol total y nocivo en la sangre. Esto es asociado a tener menos probabilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Asimismo, las aceitunas son una fuente rica de antioxidantes, los cuales son compuestos que protegen las células del cuerpo de los daños causados por los radicales libres. Sin embargo, la variedad, la madurez y la conservación de las aceitunas son factores que influyen su contenido en antioxidantes. De hecho, la aceituna negra contiene más compuestos fenólicos que la verde, lo que le provee mayores propiedades antioxidantes.

Por otro lado, las aceitunas contienen gran cantidad de hierro. Este mineral es esencial para el transporte de oxígeno y para la formación de los glóbulos rojos en la sangre. También participa en la fabricación de nuevas células, hormonas y neurotransmisores.

En cuanto a la aceituna en lata, es una fuente rica de cobre, el cual es necesario para la formación de hemoglobina y colágeno en el organismo.

Finalmente, la aceituna verde contiene una gran cantidad de vitamina E, la cual protege la membrana celular de los glóbulos rojos y blancos del cuerpo.



CONTROLA TU PESO

y reduce tu apetito

beneficioso para tu silueta

Las aceitunas son un alimento altamente saciante, lo que permite mantener el peso. Son generalmente consumidas en el aperitivo, lo que ayuda a controlar el hambre. De hecho, un consumo moderado, es decir, 7 a 8 aceitunas, evita que engordemos. Ingerir esta cantidad de aceitunas antes de comer reduce el apetito en un 20 por ciento . Asimismo, los ácidos grasos monoinsaturados que contienen ralentizan la digestión y estimulan la hormona colecistoquinina, la cual envía mensajes de saciedad al cerebro.

Cura tus males a base de verbena

Es una planta ineludible en la fitoterapia. Además cuenta con ideales propiedades que complementan los productos de belleza.

La verbena posee múltiples virtudes y es conocida por ser una hierba aromática. Era utilizada en las ceremonias religiosas por sacerdotes galos y sanadores de Asia y América del Norte para predecir el futuro o alejar a los espíritus.

A partir del siglo XVII, se empieza a prestar un interés particular a sus propiedades medicinales, especialmente en el tratamiento de úlceras y fístulas. Asimismo, provee una multitud de beneficios para el organismo, ya que es calmante, alivia las molestias gastrointestinales y es antiespasmódica. Se recomienda su consumo en casos de digestión difícil, mareos, migraña, reumatismos y equimosis.

Se puede conservar la verbena de diversas maneras. Sin embargo, la más eficaz consiste en congelar sus hojas, las cuales colocas previamente en papel estañado. De esta manera, la puedes consumir durante varios meses sin que se arruine. También puedes secarla, pero pierde ligeramente su aroma.



6 dolencias que alivia con rapidez

reumatismos

Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, la verbena alivia los dolores causados por reumatismos o lumbago. Para eso, pica 2 puñados de hojas de esta planta y hazlas hervir durante 10 minutos con vinagre de vino. Aplica la preparación caliente en cataplasma sobre la región dorsal adolorida cada noche. Deja actuar durante 15 minutos.

Digestión

Estimula las funciones hepáticas. También alivia la indigestión, los gases y flatulencias. Asimismo, es eficaz en casos de náuseas o vómitos. Realiza una infusión de verbena colocando hojas frescas en una taza de agua caliente y deja reposar durante 5 minutos. Se recomienda beberla luego de haber comido. Otra opción consiste en consumir su aceite esencial. Para eso, mezcla 2 gotas del mismo con una cuchara de aceite de oliva o miel. Consúmelo después de las comidas o en ayunas cuando el malestar es agudo.

GRIPE

Su consumo es excelente en casos de resfríos o gripe, ya que la acción de sus componentes refuerza el sistema inmunitario. Asimismo, tiene efectos óptimos contra la fiebre y propiedades antiinflamatorias, lo que combate los dolores de garganta, entre otros. Realiza una infusión colocando 1.5 gramos de esta planta seca en un recipiente de agua caliente. Deja reposar durante 10 minutos. Bebe 2 tazas a diario durante una semana.

SUEÑO

Es una planta que permite tranquilizarse y dormir mejor. Deja macerar 50 gramos de hojas y flores de verbena en 1 litro de agua fría. Luego, hiérvelas y deja reposar 10 minutos antes de filtrarlas. Bebe una taza de esta infusión una hora antes de acostarte. Sigue este tratamiento durante una semana, particularmente si las molestias para dormir están asociadas a fiebre o dolores de garganta. Prolóngalo dos semanas más si el insomnio es debido a problemas intestinales o ansiedad. En este caso, otra opción consiste en bañarse con hojas de verbena.

ALIENTO

Si deseas luchar contra los olores que emanan de tu boca, opta por el aceite esencial de verbena. Consiste en un poderoso desinfectante, además neutraliza las bacterias. Coloca una gota del mismo sobre un pedazo de azúcar, el cual dejas derretirse en tu boca. Asimismo, puedes realizar un enjuague bucal. Con esto, tendrás un aliento fresco y agradable.

GRIETAS

La verbena es una planta relajante, cicatrizante y suavizante. Por lo tanto, es ideal para curar las grietas y eritemas. Coloca un puñado de hojas de esta planta con agua caliente. Deja reposar durante 10 minutos. Luego, empapa un trapo en esta preparación y aplícalo sobre tus heridas 2 o 3 veces por día.

El choclo ayuda a reducir las infecciones renales e intestinales

El choclo conocido también como elote o mazorca, es uno de los alimentos que ayudan favorablemente a la reducción de infecciones renales e intestinales del organismo, además de aliviar problemas del colon siendo lo más importante la ayuda a eliminar o reducir el colesterol.

El consumo del choclo es recomendable para aliviar los problemas de afecciones intestinales, por ser tolerado por los intestinos sensibles, debido a que ayuda a evacuar gases y alivia los cólicos, además de problemas de estreñimiento.

La forma en la que se utiliza el maíz al margen de ser parte de una deliciosa comida, es cuando este alimento es convertido en harina, a la vez el "cabello de choclo" es útil para infusión recomendable para las afecciones renales.

Los problemas renales se combaten con este tipo de infusiones, tomando por lo menos cuatro vasos diarios que estimula el trabajo de los riñones que aumenta la necesidad de orinar lo que constituye un recurso muy importante en un conjunto de anomalías corporales.

La infusión también sirve para disminuir la obesidad porque ayuda a perder peso, en la hipertensión ayuda en la eliminación de líquidos corporales.

A la vez ayuda en la prevención de la formación de piedras en el riñón; en los cálculos biliares, en la cistitis, nefritis, edemas, insuficiencia cardíaca, síndrome premestrual.

Cuando el maíz es convertido en una especie de harina es utilizada en forma de cataplasma para ayudar en temas terapéuticos para curar enfermedades de la piel y para el tratamiento del reumatismo.

Para este cometido se utiliza la harina más conocida como maicena, con una gotas de agua, cuyo preparado se remueve hasta formar una pasta consistente que es utilizada para problemas de dermatitis que provoca el pañal por ejemplo, llagas o úlceras y para el reumatismo que actualmente es una de las enfermedades que provoca muchos problemas óseos.

domingo, 23 de marzo de 2014

Experiencia de parteras un don que sorprende

Según las mamás que fueron atendidas por la partera Francisca Tola, hace ya más de 30 años, la experiencia de estas personas hacían que puedan saber cómo se desarrollaba el bebé, con el simple tacto de la vena, sin la necesidad de los ecógrafos con los que los médicos cuentan en la actualidad.

“Mi hijo nació con el cordón enredado en el cuello, doña Pancha (Francisca Tola), cuando vino a atenderme, me toco la vena y dijo que venía amarrado, pensé que no iba a vivir, pero todo salió bien”, manifestó Sonia Tarqui.

En su opinión, las parteras tenían más desarrollado el instinto y la sensibilidad ante algunas particularidades del pulso durante el embarazo, ya que con sólo sentir la frecuencia o la flexibilidad, la partera podía identificar, el tiempo de gestación, el sexo del bebe y la posición en la que se encontraba.

“Tuve a mi hija mayor en casa, sin ningún problema así que cuando a mi hija, el doctor, le dijo que por la mala posición del bebé le iba a hacer una cesárea irremediablemente, yo busque a doña Francisca, para que la ponga en posición y pueda acomodar al bebe, ella ya estaba mayorcita así que le costó mucho, pero después de tres ocasiones él bebe se acomodó y nació con parto natural”, manifestó Hortensia Álvarez.

En este caso, algo muy particular sucedió, siendo que en dos ecografías le dijeron que él bebe era varón y que nacería por el mes de mayo, pero la partera a pesar de estar ya en una edad avanzada y muy cansada, al tocar la vena señaló que era mujer y que la madre iba a dar a luz antes de lo indicado por el doctor, diagnostico que se cumplió ante la incredulidad de la gestante.

Tola, ya no escucha muy bien y no puede responder a todas nuestras preguntas, pero si explica que desde muy niña aprendió estas estrategias de madre y de su abuela, y que nunca ha visto morir ni al bebe o a la madre por un parto, sin embargo, señala que ninguna de sus hijas aprendió este oficio y que ella misma después de haber migrado a la ciudad rompió esa herencia de saberes.

Medicina intercultural genera espacios de confianza para optimizar servicios

En los últimos años, con el fin de incentivar a los habitantes de las provincias del altiplano paceño para que asistan a los centros médicos, se ha optado por brindar una atención médica intercultural, que permite la convivencia de la medicina biomédica y la tradicional, como un medio para que los pacientes inicien un proceso de confianza con los médicos, manifestó la estudiante de enfermería Basilia Condori y nieta de una partera que hace muchos años migró a la sede de gobierno desde provincia, de nombre Francisca Tola.

“Las mujeres y hombres del campo, son personas algo desconfiadas con los médicos, porque no encuentran en ellos calidez y actitud solidaria, además que estos al ser tan académicos, no creen en sus costumbres, entonces no se sienten identificados, es como alguna vez escuche decir a un doctor, que sus costumbres eran supersticiones por la falta de educación, de la misma forma los naturistas y parteras piensan que lo doctores nos saben los que sucede en los planos espirituales que influyen en el la salud de las personas”, manifestó Condori.

En este sentido, desde hace algún tiempo, en hospitales con un enfoque intercultural como el Hospital de Patacamaya, se ha ido trabajando en la convivencia armónica y de mutuo respeto entre ambos contextos, acondicionando la infraestructura de las salas de parto, en las que se les da a las parturientas, un lugar más íntimo y cálido, en el que pueden optar por la forma más cómoda para dar a luz (proceso de parto).

“Tuve mis dos hijos mayores en casa con una partera, el más pequeño nació en un hospital, la diferencia es mucha, en el hospital los médicos son muy fríos y torpes, no tratan de hacer que te sientas mejor, es un momento muy difícil física y emocionalmente, y encima hay que escuchar a las enfermeras que te riñen, no te dejan ni cuidarte bien y claro después viene el sobreparto”, expresó Julia Chambi quien tuvo a sus primeros hijos, con la ayuda de Francisca Tola.

Dentro del Hospital de Patacamaya, se han ido incorporando al plantel de especialistas, médicos tradicionales o amautas, que son capaces de preparar remedios a base de yerbas y que también leen la hoja de coca, así como a las tradicionales parteras, quienes han sido capacitadas para la atención de las gestantes y a la vez las concientizan sobre la importancia de asistir a un control pre y post natal.

“Ahora ya hay más comprensión, cuando yo me vine a la ciudad, en las zonas alejadas yo atendía a todas las mamás, a los que se enfermaban de rayo, a las wawas que se asustaban, eso los médicos no creen, por eso muchas veces aunque les den medicinas no sanan y cuando los ven los yatiris recién se les pasa”, manifestó Tola, quien no se acuerda en que año nació, pero aparenta pasar de los 90 años de edad y que perdió la cuenta de cuantos bebés trajo al mundo o a cuantos pacientes atendió.

Pero la medicina tradicional, no sólo se trabaja con parteras, sino con aquellos herbolarios que en tiempos anteriores, no se encontraban en ambientes privados o como en el Hospital de Patacamaya en un consultorio médico. Los denominados Kallawayas, peregrinaban por todas las comunidades, haciendo un control de la salud de los pacientes.

“Pasaba por la comunidad y todos le iban a contar sus males, el preparaba las yerbas, hacia mates, fomentos y pomadas, luego se iba a otros pueblos, pero siempre regresaba para ver si la gente había mejorado”, señaló Tola, quien añadió que muchas veces también hay que ayudarse con la lectura de la coca y el tacto de alguna vena, para ver si las enfermedades son para ser tratadas por un médico o por un curandero.

Según los informes de Médicos del Mundo, el trabajo en salud, sobre todo materna, realizado en el departamento de La Paz, contribuyó al proceso de articulación entre el personal de salud, las parteras y médicos tradicionales en el hospital de Patacamaya, que con la implementación de partos en los que interactúan estos especialistas, reflejan el reconocimiento y respeto que se da entre las diferentes culturas, generando dialogo y confianza.

sábado, 22 de marzo de 2014

Naturistas mostraron los beneficios de la medicina tradicional en Tarija

Más de 120 expositores participaron en la segunda feria departamental de medicina tradicional que se realizó ayer en el parque Bolívar. La muestra fue un espacio donde se expuso las benefiios y avances de medicina que practican los naturistas.

El coordinador del Programa de fortalecimiento a la Medicina Tradicional, Tomas Tolaba, manifestó que en el marco de concretar los objetivos se llevó adelante el rescate de los conocimientos curativos ancestrales de médicos tradicionales, naturistas y de los parteros.
“En la oportunidad las personas que visitaron el parque Bolívar pudieron indagar sobre cada uno de los elementos y expresiones terapéuticas usadas por los médicos tradicionales”, señaló.
Agregó que como Profomet se hizo el desplazamiento en cada municipio un responsable para realizar una laboriosa tarea para la sistematización cuyo resultado pretende ser plasmado a través de un documento para que después poder ser publicado.
El presidente de los médicos tradicionales de Tarija, Jorge Romero, indicó que coordina con el programa de fortalecimiento de medicina tradicional para la elaboración de los productos terapéuticos en base a plantas medicinales.
El dirigente dijo que en coordinación con las autoridades del Profomet se realizó varias actividades de capacitación para la elaboración de jarabes para la tos, hígado, riñones y vesículas, entre otro tipo de enfermedades.
En varias oportunidades en los talleres de capacitación que se hizo con los médicos tradicionales se enseño la forma de hacer la elaboración de las pomadas para el reumatismo articular, explicó Romero.
Dentro de la asociación de los naturistas se cuenta con personas que hacen la utilización del barro para la curación de diversas enfermedades que puedan presentar hombres y mujeres.
El médico tradicional, Elasto Tórrez del pueblo weenhayek, hizo conocer que es la segunda vez que visita la ciudad de Tarija, donde se pudo verificar que se tuvo la presencia de una mayor cantidad de expositores y que el sector está en expansión.
Agregó que las curaciones que realiza se las hace en base a las oraciones que suele repetirse en varias oportunidades por lo que es necesario que las personas con alguna enfermedad grave deben asistir a la sesiones que programe el medico tradicional.
Tórrez dijo que en la segunda feria departamental de medicina tradicional se pudo establecer que se tuvo la presencia de una mayor cantidad de los curanderos que son de todas las provincias.

viernes, 21 de marzo de 2014

Tarija Hoy se realiza la segunda Feria de la Medicina Tradicional

Hoy en el parque Bolívar se tiene previsto realizar la segunda Feria Departamental de la Medicina Tradicional, donde participarán médicos y “sabios” tradicionales de los once municipios del departamento; según lo confirmó el coordinador del Programa de Fortalecimiento a la Medicina Tradicional (Profomet), Tomás Tolaba.

En el acto, los visitantes podrán acceder a una variedad de productos alternativos naturales, elaborados por los médicos tradicionales de todo el departamento para la prevención y el tratamiento de diferentes dolencias y enfermedades; a la vez se expondrá una diversidad de plantas medicinales para que la población las pueda comprar.
En la actividad también se tendrá la presencia de parteros de los once municipios, pero además, se hará la elección del Consejo Departamental de la Medicina Tradicional.
Se adelantó que en la feria también estarán presentes representantes de los pueblos Weenhayek y Guaraní, provenientes de la región chaqueña, quienes se destacan por su singularidad terapéutica al emitir oraciones y cantos cuando emplean plantas nativas para las curaciones.

jueves, 20 de marzo de 2014

Chancaca, dulce remedio para la digestión

La chancaca tal vez es un alimento con sabor diferente, pero en toda su composición es beneficioso. Conocido en otros lugares con los nombres de panela, tapa de dulce o empanizado, su principal bondad es solucionar los problemas de la digestión, indica la naturista Adelia Hervas.

Problemas de digestión. Esta se obtiene de la evaporación de los jugos de la caña y la cristalización de la sacarosa que contiene minerales y vitaminas. “Es un alimento muy utilizado en el campo, ya que se lo utiliza en los refrescos para limpiar el estómago, porque tiene una acción que limpia el tracto digestivo”, dijo la especialista, a tiempo de aclarar que este producto tiene un efecto depurativo.

Antiparasitario natural. Por otro lado, también sirve para eliminar los parásitos especialmente en los niños. "Antes de desayunar, a los pequeños se les da una porción con un preparado natural y efectivamente elimina los mircroorganismos", aseveró.

Reemplaza el azúcar. Es importante destacar que este alimento puede utilizarse para endulzar desde refrescos, hasta el mismo café. "Es mucho más saludable que el azúcar, porque a diferencia de esta, la chancaca no se diluye, el organismo lo asimila, disemina y elimina", explicó.

Cuidado con las personas diabéticas. El médico naturista Adrianus Beekmans puntualizó que no está recomendado para las personas que padecen diabetes, ya que esta no se asimila totalmente lo cual puede desencadenar problemas.

Energético natural. Es ideal para consumirse antes de empezar la jornada indicó Beekmas. Asimismo cuando hay bajones de presión se puede probar un poco de chancaca y recuperar los ánimos nuevamente.

Concejos

Refresco. Para los problemas de digestión, en una jarra agregar un litro de agua y adicionar jugo de naranja a gusto. Endulzar con la chancaca y beberlo después de las comidas.

Antiparasitorio. Ideal para los niños, antes del desayuno hacer un licuado con una taza de leche, semillas de zapallo y caré . Antes de dar de beber esto al niño brindar una porción de chancaca y luego el licuado.

Para utilizar en la cocina. Está comprobado que la chancaca no solo es un edulcorante natural, también sirve para utilizar en la repostería, pastelería e inclusive bebidas.

Otros problemas. También suelen ser utilizados en infusiones para eliminar resfriados, gripes y para cicatrizar heridas.

Cuida y mantén sano tu corazón

Para controlar la tasa del colesterol nocivo y la hipertensión, debes optar por los modos de cocción que utilizan poca cantidad de sal y materias grasas calóricas. Por eso, cuece tus alimentos al vapor, al horno o a la plancha. Para incrementar el sabor de tus platos, puedes añadir hierbas y especias. Por otro lado, consume a diario granos como la avena, quinua, trigo, entre otros, ya que ayudan a reducir la presión arterial.

Es primordial evitar comer grasas trans, ya que suelen aumentar la tasa de colesterol nocivo para la salud, lo que es nefasto para tu corazón. Asimismo, cuida las porciones que comes e intenta no ingerir cantidades de comida muy importantes, lo que permite limitar el consumo de calorías y mantener tu peso.

PESCADO PROTEGE TUS ARTERIAS

ESENCIAL EN LA ALIMENTACIÓn

Los ácidos grasos poliinsaturados u omega 3 contenidos en el pescado ayudan a disminuir la presión arterial y la tasa de triglicéridos. Esto permite reducir eficazmente los riesgos de padecer una enfermedad del corazón. Por lo tanto, intenta consumir 2 a 3 porciones de alimentos ricos en omega 3 por semana. Privilegia el salmón, atún o sardinas, ya que son los pescados con el contenido más alto de ácidos grasos poliinsaturados.

La albahaca, una hierba muy valiosa



razones para consumirla La albahaca es rica en carotenoides como el beta-caroteno, el cual consiste en un antioxidante poderoso que protege las células contra los daños de los radicales libres. También es excelente para los intestinos, ya que gracias a su poder antiinflamatorio, suele reducir la hinchazón causada por problemas de digestión. Además, reduce los gases, permite regular el tránsito porque combate el estreñimiento y disminuye los dolores estomacales. También lucha contra la indigestión y las flatulencias. La puedes consumir en infusión, lo que ayuda a incrementar el apetito. Otra opción consiste en ingerir hojas frescas de albahaca, mejorando la salud del sistema inmunitario, los huesos y la piel.

Huesos

La albahaca contiene eugenol, componente que suele inhibir la actividad de una enzima responsable de la hinchazón de las articulaciones y huesos. Asimismo, tiene propiedades antiinflamatorias, las cuales son ideales para aliviar dolores. De hecho, funciona como un remedio antiinflamatorio, pero con la diferencia que es natural.

Piel

Se puede utilizar aceite esencial de albahaca para hidratar la epidermis y el cabello. De hecho, incrementa el resplandor de la piel. Es también muy eficaz para tratar el acné y la psoriasis, la cual consiste en una enfermedad de la piel que causa descamación e inflamación.

Inmunología

La albahaca nos ofrece una protección óptima contra las diferentes agresiones que padece a diario nuestro sistema inmunitario. Esta planta lo estimula gracias a su riqueza en antioxidantes y protege eficazmente nuestro organismo. Asimismo, aumenta la producción de anticuerpos. La puedes consumir fresca o seca, pero para mayor efecto se recomienda ingerir hojas frescas varias veces por semana.

La palta una fruta depurativa y laxante por su contenido graso

La palta es una fruta depurativa que a la vez es laxante, al contener sustancias depurativas y laxantes, además de su rico contenido en sustancias grasosas que no perjudican como las grasas animales.

La palta estimula el apetito, fortifica los nervios, el cuerpo y los músculos y ayuda al crecimiento. Es un alimento ideal para niños y adultos débiles, especialmente para los que tienen anemia, puesto que su alto contenido en hierro que ayuda a las adolescentes y a las embarazadas.

Por estas razones algunos médicos aconsejan consumir palta en pan, mejor si es integral, porque el aceite ayuda a evitar los problemas de reumatismo y la gota, friccionando las partes enfermas. Se emplea también para friccionar el cuero cabelludo, evitando así la caída del cabello y la formación de caspa.

Aprovechando las vitaminas y las propiedades de la palta, aconsejan que la pepa de la palta se utilice retostada y molida para hacer pasar una especie de mate contra la retención de orina, flujo blanco, disentería entre otras.

Para obtener el líquido que se debe consumir se aconseja que dos cucharillas de polvo de la pepa molida, se disuelven en una taza de agua caliente

Sugieren mascar las hojas frescas de la palta para curar las afecciones de la boca y encías que tengan inflamadas

Entre otros beneficios también se conoce que consumir palta, es bueno para trastornos circulatorios, artriosclerosis, hipertensión arterial y enfermedades del corazón.

A la vez ayuda al metabolismo del sistema nervioso por su contenido en vitamina B6 que sirve para el buen funcionamiento de las neuronas, por esto sirve para los que padecen de nerviosismo, irritabilidad o depresión nerviosa.

miércoles, 19 de marzo de 2014

El chocolate negro reduce el riesgo de infarto y es antiinflamatorio

Un grupo de investigadores de la Universidad Estatal de Luisiana (EE.UU.) ha descubierto que el chocolate negro reduce el riesgo de infarto porque tiene efectos antiinflamatorios, según un estudio científico divulgado hoy.

Los resultados de este trabajo fueron presentados en el 247º encuentro de la Sociedad Americana de Química que se celebra esta semana en Dallas y serán publicados en la revista Journal of Agricultural and Food Chem, aseguró a Efe el director de la investigación, John Finley.

Finley detalló que cuando los componentes del chocolate negro son absorbidos por el cuerpo "disminuyen la inflamación del tejido cardiovascular y reducen el riesgo de infarto a largo plazo".

Para realizar esta investigación, los científicos simularon la digestión de cacao en polvo que contiene el chocolate negro en un modelo de tracto digestivo, que crearon empleando diferentes tubos de ensayo, y sometieron los materiales no digeridos a fermentación anaeróbica (sin oxígeno) usando bacterias humanas.

Según explicó Finley, el cacao en polvo contiene varios polifenoles y antioxidantes, como catequinas y epicatequinas, así como fibra alimentaria, que son escasamente digeridas en el estómago, pero que son absorbidos al pasar al colon.

"En nuestro estudio encontramos que la fibra es fermentada y que los polímeros polifenoles son metabolizados y se convierten en moléculas más pequeñas, más fáciles de absorber. Estos polímeros más pequeños exhiben actividad antiinflamatoria", abundó Finley.

El director de la investigación también afirmó que los beneficios para la salud del chocolate negro pueden acentuarse si se combina su ingesta con la de alimentos prebióticos (carbohidratos que se encuentran, por ejemplo, en el ajo o en complementos alimentarios) o de fruta.

martes, 18 de marzo de 2014

Feria expondrá la medicina tradicional

El coordinador del Fortalecimiento de la Medicina Tradicional en Tarija, Tomás Tolaba Márquez informó que el viernes 21 de marzo se realizará la segunda feria de la medicina tradicional en los predios del Parque Bolívar, de 08.00 hasta las 16.00.

Asimismo indicó que se espera la presencia de unos 130 médicos tradicionales provenientes de los 11 municipios del departamento de Tarija, quienes traerán sus medicamentos para poder exponer y especificar para qué males pueden usarse.

Por otra parte, manifestó que los remedios estarán al alcance económico de cualquier persona, donde podrán adquirir, pomadas, jarabes, yerbas, tallos, y otras plantas curativas que ellos conocen, y que pueden ayudar a la recuperación de la salud.

Asimismo, indicó que esperan tener mejores resultados en relación al año pasado, donde la primera feria no tuvo el éxito que esperaban porque se realizó en noviembre, por tal motivo este año se realizará en esta época donde las plantas están en pleno florecimiento, y se pueden conseguir en cualquier lugar.

Tolaba también dijo que “estos remedios vienen elaborándose desde nuestros ancestros y tienen efectividad”.

lunes, 17 de marzo de 2014

La miel podría ayudar a combatir la resistencia a los antibióticos

La miel podría ser una solución para el grave problema creciente de la resistencia bacteriana a los antibióticos, según anuncia un grupo de investigadores. Los profesionales médicos a veces utilizan con éxito la miel como un apósito tópico, pero podría jugar un papel más importante en la lucha contra las infecciones, tal y como han detectado los autores de un nuevo estudio que presentarán en la 247 Reunión Nacional de la Sociedad Química Americana, que se celebra en Dallas, Estados Unidos.

"La propiedad única de la miel se encuentra en su capacidad para combatir infecciones a varios niveles, lo que hace más difícil que las bacterias desarrollen resistencia --subraya la líder del estudio, Susan M. Meschwitz--. Es decir, utiliza una combinación de armas, como el peróxido de hidrógeno, la acidez, su efecto osmótico, la alta concentración de azúcar y los polifenoles, que matan activamente las células bacterianas". El efecto osmótico, que es el resultado de la alta concentración de azúcar en la miel, extrae agua de las células bacterianas, deshidratándolas y matándolas, reseñó Europa Press.

Además, varios estudios han demostrado que la miel inhibe la formación de biopelículas o comunidades de bacterias que causan enfermedades viscosas. "La miel también puede alterar la percepción de quórum, debilitando la virulencia bacteriana, lo que hace a las bacterias más susceptibles a los antibióticos convencionales", apunta Meschwitz.

La sensación de quórum es la forma en la que las bacterias se comunican unas con otras y puede estar implicada en la formación de biopelículas. En ciertas bacterias, este sistema de comunicación también controla la liberación de toxinas, lo que afecta a la patogenicidad de las bacterias o su capacidad para causar la enfermedad.

Meschwitz, que trabaja en la Universidad de Newport, en Rhode Island, Estados Unidos, agrega que otra ventaja de la miel es que, a diferencia de los antibióticos convencionales, no se dirige a los procesos de crecimiento esenciales de las bacterias. El problema de ese tipo de focalización, que es la base de los antibióticos convencionales, es que fomenta que las bacterias acumulen resistencia a los medicamentos.

La miel es eficaz porque está llena de polifenoles saludables o antioxidantes, entre los que están los ácidos fenólicos, el ácido cafeico, el ácido p-cumárico y el ácido elágico, según Meschwitz. "Varios estudios han demostrado una correlación entre las actividades antioxidantes y antimicrobianas no peróxidas y la presencia de compuestos fenólicos de la miel", agrega. Un gran número de estudios de laboratorio y clínicos han confirmado las propiedades antibacterianas de amplio espectro, antifúngicas y antivirales de la miel, insiste Meschwitz.

"Hemos llevado a cabo pruebas de antioxidantes convencionales a base de miel para medir el nivel de actividad antioxidante", explica esta investigadora. "Hemos separado e identificado los diversos compuestos polifenólicos antioxidantes. En nuestros estudios antibacterianos, hemos estado probando la actividad de la miel contra 'E. Coli', 'Staphylococcus aureus' y 'Pseudomonas aeruginosa', entre otros", concluye.

Plantas ancestrales terapéuticas son usadas como drogas alucinógenas

"No sabíamos de lo que se trataba. Lo hicimos por curiosidad. Luego nos enteramos que todo se tiene que hacer como una ceremonia. Mis amigos y yo quedamos shockeados al momento de consumirlo, porque nos dio alucinaciones casi demoniacas, nos dio miedo y nunca más lo volví a hacer, pero ellos continuaron y así hay mucha gente que lo hace sin ningún control y sólo por diversión”, relata Juan Carlos S. (de 33 años) a diez años de haber consumido la planta ancestral achuma.
Comunicación con el ajayu, conexión con los antepasados, terapia interna y externa, cura de enfermedades, puente al autoconocimiento y el despertar de la conciencia. Esos son los usos que culturas antiguas han dado a determinadas plantas catalogadas como alucinógenas o psicotrópicas, fundamentalmente al ayahuasca y achuma, esta última conocida también como San Pedro.
Sin embargo, en estos años se puso de manifiesto un uso irracional de esos arbustos entre grupos de jóvenes, por lo que amautas sugieren emprender un proceso de información de las propiedades de dichos productos.
"No son plantas adictivas ni alguna clase de droga como piensa mucha gente. Hablamos de plantas ancestrales, son plantas que eran usadas ya desde los incas para ceremonias y ritos. No generan ninguna adicción, porque son terapéuticas”, explicó el yatiri amauta Juan Carlos Ballón. Es así que las culturas ancestrales las han llamado también "plantas maestras”, por los poderes espirituales que se traducen incluso en mecanismos de adivinación y curación. Callahuayas, amautas y chamanes las usan para buscar respuestas como "vehículos” que conducen a realidades alternativas.
"Érase una vez un cactus alto y delgado que crecía en Perú, Ecuador y Bolivia. Antes de que los europeos llegaran los nativos lo conocían con el nombre de achuma; al producirse la cristianización todos ellos, excepto los curas, lo vieron claro: si el apóstol Pedro tenía las llaves del cielo, entonces ese cactus era su San Pedro, pues también guardaba las llaves que daban acceso a los reinos celestiales, a veces previo paso por los infernales”, detalla el texto El Chamán de los Cuatro Vientos, de Douglas Sharon, al descubrir el uso de algunas de estas plantas.
"Fue una nueva experiencia, un acto ritual con todos mis amigos. Lo hicimos acompañados por un guía en una pequeña ceremonia. Todo era mágico, desde cortar el brazo del cactus y partirlo en pedazos. Uno por uno comió la parte que le tocaba y esperamos lo que vendría. Poco a poco nos íbamos encontrando con nuestra alma en un contacto cercano con la naturaleza. Se hace una meditación de todo lo vivido. Era extraordinario por la paz que se siente al visualizar otra realidad. Luego de a poco se vuelve a la verdadera realidad”, afirma Douglas Z. (de 32 años).
Al recorrer la popular "Calle de Las Brujas” en el centro de la urbe paceña, se constata un flujo constante en la venta de estas hierbas a jóvenes que en muchos casos las compran por curiosidad. "Mis amigos me dijeron que con esto se dieron ‘viajes’ interesantes”, afirma Martín C. (22), al mediodía del 13 de marzo, mientras describe el uso "recreacional” que se suele dar a estas plantas.
El achuma o San Pedro es un cactus columnar que crece en los desiertos altos de Bolivia. Mientras que la ayahuasca (palabra quechua que significa soga de los espíritus) es una liana que se halla principalmente en el sector de la Amazonia, razón por la que su consumo se da principalmente en los departamentos de Beni y Santa Cruz. Ambos contienen propiedades alucinógenas y sustancias psicotrópicas.
Según dos comerciantes del sector de venta de hierbas, son decenas de personas (bolivianos y extranjeros) que llegan hasta sus puestos en busca de achuma o San Pedro. "El brazo (tallo de cactus) cuesta 30 bolivianos y alcanza para cinco personas y tenemos en polvo también a 30 y alcanza para tres personas”, explica una de las vendedoras que prefirió guardar su nombre de reserva.
Al hacer la consulta sobre la comercialización de las plantas, fue notorio el recelo de las vendedoras, por tratarse de productos prohibidos para la venta, según la Policía.
La Fuerza Especial de Lucha Contra el Narcotráfico (FELCN) realizó el 2012 y 2013 operativos en las calles Sagárnaga, Illampu y Linares para incautar los cactus y otras hierbas que científicamente se ha comprobado que contienen alucinógenos.
"Hay gente que ha malinterpretado el verdadero significado ritual de estas plantas. Nosotros como amautas vemos que es necesario que de una vez se cataloguen las plantas de nuestro país, con todas sus propiedades y usos rituales”, agrega Ballón.
Este medio entrevistó a cuatro jóvenes que consumieron San Pedro. Todos manifestaron que no les generó ninguna adicción y sólo lo hicieron una vez, pero aseguraron que son decenas de amigos suyos que participan de forma irracional en esta práctica, con resultados que llegan incluso a los traumas psicológicos.
Para el amauta Juan Mamani la desinformación sobre las propiedades y usos de estas plantas ancestrales ha generado que muchos jóvenes opten por realizar un consumo "descontrolado”.
"Cuando se hace esta ritualidad siempre debe haber un guía para que transmita adecuadamente esta experiencia ancestral, pero vemos que lamentablemente esto se ha roto y ya no se respetan las cosas sagradas”, agrega Juan Carlos Ballón.
Dos jóvenes comentaron que fueron testigos de comportamientos "traumáticos” de sus amigos al ingerir achuma. "Mi amigo se asustó, pero fueron días después que no paraba de llorar y dice que veía visiones, ahí fue cuando nos dimos cuenta de que es peligroso jugar con estas cosas”, explica Juan Carlos S.
Por ello el amauta asegura que la ingesta de estas plantas no se realiza en cualquier momento y cualquier espacio. "Debe ser en un tiempo de total concentración y meditación, y en lugares sagrados que apunten a esa concentración y encontrar la paz interior”, agrega. El riesgo de realizar este tipo de consumos de forma irracional, dice Ballón, ha generado que muchos jóvenes presenten comportamientos "peligrosos”. "Porque así como hay el bien, también hay el mal, pueden haber alucinaciones traumáticas”.



Disminuyen el control de los centros del cerebro, según estudios
Desde hace varios años se han realizado investigaciones respecto a plantas ancestrales que para las culturas antiguas son conocidas como "visionarias”. Estos estudios han determinado los aportes de éstas dentro de esas sociedades a nivel ritual y ceremonial.
"Su característica principal es poseer principios activos que al ser incorporados al cuerpo producen cambios en la percepción. Esto se debe a que química y estructuralmente se relacionan con la serotonina (neurotransmisores que se encuentran en varias regiones del sistema nervioso central), disminuyendo el control que ejercen los centros principales del cerebro”, estableció respecto a estas plantas alucinógenas el ya fallecido químico suizo Albert Hofmann.
La ayahuasca es usada en diferentes comunidades de Brasil, México y Estados Unidos como un mecanismo de iluminación espiritual y de terapia ante afecciones físicas y psicológicas. Al igual que el cactus achuma, su uso se ejerce a través de ritos y ceremonias dirigidos por chamanes o guías.
Desde la colonización se empezó a conocer popularmente como San Pedro al cactus alucinógeno, por el paralelismo que los nativos encuentran entre el evangelista y profeta poseedor de las llaves de cielo y los efectos que ellos entienden que produce la ingestión de esa planta.
Estudios también han ratificado a través de evidencias arqueológicas de su uso como objeto de culto de grupos indígenas andinos.
"Desde nuestras culturas antiguas usamos estas plantas y no deben ser mal usadas y menos cuestionadas. No son de ninguna forma drogas como las quieren mostrar”, asegura el amauta Juan Carlos Ballón.

Genera cuadros de esquizofrenia
Marcelo D. La Quintana Psiquiatra
"Alucinaciones visuales y táctiles”
Cabe señalar que la mayoría de las drogas alucinógenas vienen de las plantas; la mayoría de ellas se elabora a partir de estas sustancias.
Todos los tipos de productos alucinógenos son originarios de las plantas, incluso de aquellas -como éstas- que crecen y se desarrollan en los sectores del altiplano y Amazonia de nuestro país. Su consumo es conocido en el interior de Bolivia.
Son plantas muy diversas que también están en todo el mundo. Cabe recalcar que como su nombre lo indica en general estas drogas o plantas alucinógenas tienen el mismo tipo de efectos sobre sus diversos consumidores.
Tenemos que entender que este tipo de plantas producen, como su nombre lo indica, alucinaciones de diferente índole, como las visuales, táctiles y olfativas. Es decir que lo más frecuente de los efectos de esta ingesta es ver cosas que no existen y percibir sensaciones que nunca se perciben.
El efecto de este tipo de alucinógenos sólo dura un corto tiempo. Desde que se consume hasta unas horas después. Pero, de tratarse de un consumo frecuente, podemos hablar de efectos que caen en un cuadro psiquiátrico. Esto en caso de consumos frecuentes. Inclusive estos cuadros psiquiátricos derivados del consumo de estas plantas puede convertirse con el tiempo en una esquizofrenia y alucinaciones permanentes de tipo paranoide.

jueves, 13 de marzo de 2014

La otra cara de la palta

Si bien esta fruta sirve para nivelar los dos tipos de colesterol, además de reducir el "malo", en caso de haber un exceso, es también ideal para las mujeres que se encuentran en estado de gestación, según un artículo publicado por el comité "palta Hass" de Chile. Descubra en esta edición la razón de su consumo durante el embarazo.

El color la delata. Generalmente los vegetales y frutas de color verde intenso contienen ácido fólico y la palta es uno de ellos, explicó Edwin López, nutricionista y dietista. Si bien tiene una considerable cantidad de esta vitamina, los alimentos ricos en en ella son los cereales y las legumbres integrales. De igual forma hay que destacar su consumo en esta etapa, pero con mucho cuidado.

Importancia durante el embarazo. La ingesta va a repercutir durante el embarazo en la formación de la columna vertebral del nuevo ser. Asimismo ayudará en la formación de la leche con un alto contenido en ácido fólico después de dar a luz.

Protege el desarrollo del bebé. Otro dato muy importante es que también ayuda a la maduración de los glóbulos rojos lo que dará como resultado un mejor desarrollo en el crecimiento del bebé, "además estos son conductores del oxígeno y al haber esto habrá un buen metabolismo y energía celular", explicó López.

Cuidado con la cantidad. La nutricionista Verónica Vargas, indicó que aunque contribuye al desarrollo del tubo neural del feto, hay que tener precaución al consumir ya que en exceso, hará que la mujer engorde. "Si la futura mamá va a comer palta y va añadir otros alimentos que igual contienen grasa, aumentará de peso", advirtió.

Balancear el consumo y no exagerar. Hay que tener cuidado con el consumo excesivo, porque si bien es temporada de palta, abusar puede producir problemas como la formación de piedras biliares, puntualiza López. Lo recomendable es ingerir 2 o 3 veces a la semana y así aprovechar sus beneficios. Sin embargo, también la alimentación se debe balancear con otros alimentos que contengan ácido fólico como las espinacas o frutos secos por nombrar algunos, indicó.

Ensalada de palta

Ingredientes:
1 palta de tamaño mediano.
2 tomates pequeños.
Lechuga (cantidad necesaria)
Queso (cantidad necesaria)
Aceite de oliva.
Sal.

Preparación
1. Pelar las paltas y cortarlas ya sea en rodajas o cubitos.
2. Pelar los tomates cortarlos a gusto de la persona.
3. Lavar las lechugas y cortarlas en tiras u hojas.
4. Mezclar el tomate y la lechuga, luego incorporar la palta.
5. Sazonar con aceite de oliva y sal.
6. Agregar el queso.

Purifica tu organismo con el té

El té es una bebida que nos acompaña especialmente en el desayuno o merienda. En países como China, Japón o Inglaterra es parte de la cultura. Un ejemplo de ello es Inglaterra, en donde ningún día de la semana puede faltar el tradicional té de la tarde. Pero además de ser una de las bebidas preferidas de millones de personas, el té también aporta beneficios para la salud y muchas variedades entre los que se destacan tres tipos de té: el negro, verde y blanco.

Tradicional. Uno de los más conocidos es el té negro, que tiene este color debido a la oxidación de la hoja, explica la nutricionista y dietista Carla Jiménez. Al estar compuesto por metinxaltimas como la cafeína, teofilinia y la teombromina resulta ser un estimulante, disminuye la fatiga y el sueño.

Previenen enfermedades. No pueden faltar el té verde y el té blanco que son ricos en catequinas; asimismo, son polifenoles de la familia de los flavonoides y tienen las características de ser antioxidantes, prevenir problemas de artritis, cardiacos, trombosis y cáncer. “Según las estadísticas en países que toman té como Japón y China los niveles de cáncer son menores”, dijo la especialista.

Cuidado con lo que toma. Si bien en el mercado existen variedades de té es necesario conocer sus características ya que en el mercado han surgido bastantes variedades de “té chino”, pero cumplen una función laxante y lo único que hace es estropear los jugos gástricos, lo que puede desencadenar otros problemas, resalta Ariani Roda, propietaria de “La casa del té”. //


Los médicos naturistas todavía no pueden registrar sus productos

El coordinador del Fortalecimiento de la Medicina Tradicional en Tarija, Tomás Tolaba Márquez, indicó que tienen registrados en el sindicato 846 médicos tradicionales, quienes realizan sus medicamentos de manera artesanal para sus pacientes. Sin embargo, hasta la fecha no pueden registrar sus productos en ningún laboratorio por falta de la ley del medicamento, lo que genera incertidumbre entre los consumidores.

Sobre el tema se pronunció el Intendente Municipal, Nelson Ruiz, quien informó que las personas que realizan esa labor deben tener especificado en el envase la fecha de vencimiento, adictivos que contiene y para qué males pueden usarse, porque de lo contrario, esos productos serían de dudosa procedencia.

Por su parte, Tolaba pide a las autoridades competentes en el tema, que puedan trabajar sobre la ley del medicamento, y de esta manera todos los afiliados al sindicato puedan registrar sus remedios en los laboratorios correspondientes. Asimismo señaló que por el momento estos productos no pueden estar expuestos a la venta en las calles.

En una visita que realizó El Nacional al Mercado Campesino, se pudo constatar que ese lugar se realiza la venta de medicinas artesanales, mismas que no tienen ningún registro sanitario y están expuestos al aire libre para su comercialización.

Ruiz informó que desde hace dos años no se realizó ninguna inspección a las personas que fabrican estos remedios, ya que están esperando una reunión con los representantes del sindicato de médicos tradicionales, y de esta manera, determinar cuáles son aptos y cuales podrían dañar la salud de los consumidores.

También indicó que hasta a la fecha no tienen ninguna denuncia de personas que hayan sido afectadas por el consumo de los mismos, e instó a la población a tener “mucho” cuidado al momento de adquirir estos productos.

Tolaba, por su parte, dijo: “Nuestros remedios que fabricamos tienen que ser higiénicos, y bien elaborados, para así poder garantizar una buena recuperación a los pacientes”.



Datos

. 646 médicos tradicionales están afiliados en el sindicato del departamento de Tarija.

. Una de las características de los medicamentos es que deben tener fecha de vencimiento.

. Tolaba pide a las autoridades competentes, poder trabajar sobre la ley del medicamento.

Efectos en el consumo de hoja de coca

• Alivio casi inmediato de dolores en articulaciones y/o musculares.
• Aumento de la resistencia física en forma visible.
• Corrige problemas serios de malnutrición y/o asimilación, en particular de vitamina B-12, anemia y calcio.
• Fortalece y regenera, en tiempos relativamente cortos, los huesos y otras piezas óseas del cuerpo.
• Inicia limpieza de las vías urinarias, permitiendo una rápida evacuación de al menos un porcentaje de orina retenida.
• Gracias a su fibra, hace funcionar mejor los intestinos.
• Mejora la digestión en general.
• Regula la presión sanguínea.
• Regula la glucosa.
• Regula la dopamina.
• Ayuda a limpiar hígado graso.
• Regula triglicéridos y colesterol.
• Combate el estrés.
• Aumenta la capacidad de oxigenación celular, mejorando el rendimiento físico extremo y da lucidez en el trabajo intelectual.
• Superación del efecto soroche de altura.
• Aumento del sistema inmunológico.
• Se reportan casos de: crecimiento de pelo, crecimiento y fortalecimiento de uñas, desaparición de manchas y de lunares de vejez y aparición de raíces negras en pelo canoso.



Salvado de trigo un buen remedio para bajar el nivel de colesterol

El salvado de trigo es un buen remedio para bajar el nivel de colesterol de las personas que tienen este problema, debido a que su acción se compara a la de una esponja o escoba al limpiar el instestino.

Es por esta razón que evita el estreñimiento tomando de 20 a 30 gramos diarios por lo menos por una semana, mezclando para su consumo con jugo de frutas, yogurt y otros postres bajos en calorías.V

A la vez según los profesionales y entendidos en la materia el consumo de salvado de trigo, compensa la falta de fibra de una alimentación básica en alimentos refinados aunque aconsejan que se use preferentemente, cereales integrales.

El consumo de salvado de trigo también reduce el riesgo de padecer cáncer de colon, enfermedades coronarias y cáncer de mama.

El alto contenido en hierro hace que el salvado de trigo, ayude a evitar la anemia ferropénica o anemia por falta de hierro, debido a la cantidad de hierro que aporta este alimento, hace que este sea un alimento recomendado para personas que practican deportes intensos ya que estas personas tienen un desgaste de este mineral.

Al ser un alimento rico en potasio, éste ayuda a la buena circulación, regulando la presión arterial por lo que es un alimento beneficioso para personas que sufren hipertensión, además regula los fluidos corporales y puede ayudar a prevenir enfermedades reumáticas o artritis.

El salvado de trigo, contiene también zinc que facilita a la madurez sexual y ayuda en el proceso de crecimiento además de ser beneficioso para la cicatrización de heridas, también ayuda a combatir la fatiga.

Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo del salvado de trigo, ayuda a superar el estrés y la depresión. Los alimentos ricos en vitamina B1 o tiamina, como este alimento son muy recomendables en periodos de embarazo o lactancia y también después de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que en estos periodos hay un mayor desgaste de esta vitamina.

martes, 11 de marzo de 2014

Empresa de medicina natural abre oportunidades de trabajo en La Paz

Una de las mayores empresas en expansión, conocida como 4Life, después de cambiar la vida de las personas de Santa Cruz de la Sierra, llega a La Paz para expandir sus redes de mercado y cambiar la calidad de vida de todos los paceños. Arminda Parada, diamante internacional de la empresa, señaló que este grupo de nuevos empresarios del siglo XXI es una oportunidad para crecer.

"Me encantó la idea de ser parte de una empresa del siglo XXI, porque llena todas mis expectativas, ya que a pesar de ser muy trabajadora, siempre perdí mucho tiempo, que ahora lo utilizó con mi familia. Esta empresa me da la oportunidad de no depender de ningún trabajo y tener una completa libertad financiera, para cumplir mis sueños", manifestó Arminda Parada de Bascopé.

Esta empresa llega a La Paz, para cubrir la necesidad de la gente profesional y no profesional que busca la manera de ganar ingresos extras y tener libertad financiera. Cualquier persona puede acceder a este trabajo desde un ama de casa hasta el presidente de una compañía y por qué no, de una nación. Los únicos requisitos es ser una persona consecuente para cumplir lo propuesto.

La empresa ofrece a todo aquel que quiera incorporarse, solidez económica, filosofía y estrategia de mercado, un producto único, planes de compensación, estructura y quipo de apoyo y un sistema de capacitación que fortalece a todos sus miembros.

"Me enamoré cuando vi el plan de oportunidades, los miembros somos personas independientes y formamos nuestras empresas en el momento en el que ingresamos, con un capital de inversión de 100 ó 650 dólares, que se trabaja a partir de puntos en una red de mercadeo, que crece por venta, distribución o consumo de productos", señaló Magalí Aponte, una de las empresarias en categoría de diamante presidencial.

La empresa, líder en el campo de productos de salud, cuenta con un plan de compensación que permite que tanto grades como menores distribuidores se beneficien de forma uniforme, balanceando las comisiones.

"Yo era profesora jubilada y me dedicaba a los bienes raíces, con la ayuda educativa que nos dan en la Cainco de Santa Cruz, me fue muy fácil generar buenos ingresos, al primer mes ya aumenté mis ingresos en un 50 por ciento, pero rápidamente llegue a triplicarlos", señaló Aponte, quien por su avance en tiempo récord, será premiada con un viaje de 15.000 dólares.

Si bien, el producto estrella de la empresa es para la prevención de enfermedades, estos han cambiado la vida de muchas personas, ya que muchas han sanado y a la vez se han hecho miembros de la empresa, así que existe un doble benefició.

"Son los mejores productos que hay mercado. Además de ser únicos, cambian la vida de las personas", señaló Devin Walsh, gerente de almacenes de 4Life en Santa Cruz, quien es madre de tres hijos.

lunes, 10 de marzo de 2014

Buenos remedios para el dolor de estómago

Al cocer en agua cualquier planta para lograr una buena infusión, se recomienda tomarla, ya sea tibia o caliente, en forma lenta, de sorbo en sorbo, lo cual produce un mejor efecto. Entre los remedios caseros más conocidos para prevenir o aliviar los molestos dolores estomacales, aquí encontrará consejos:

1- Hacer una cocción de 30 gramos de las flores de manzanilla en 1 litro de agua por 20 minutos. Tomar una taza si se siente dolor de estómago, después de haber ingerido una comida abundante.

2- Colocar una compresa caliente encima del abdomen y dar masajes circulares de forma lenta y suave lo cual ayuda a aliviar los dolores de estómago.

3- Verter 1 cucharada de canela, albahaca, anís y menta en medio litro de agua. Hervir durante 10 minutos. Tomar 1 taza cada media hora, hasta que desaparezcan las molestias.

4- Hacer una cocción con 20 gramos de anís (hojas y flores) en 1 litro de agua por 20 minutos. Tomar una taza de esta preparación diaria para tener una buena digestión.

domingo, 9 de marzo de 2014

Medicina natural propone nuevas alternativas para la salud pública

Los productos cuentan con propiedades cien por ciento naturales para corregir las deficiencias orgánicas, mediante factores importantes, que ayudan a optimizar el rendimiento inmunológico.

Expertos en salud ponen descubrimientos importantes de la medicina preventiva natural al servicio de la ciudadanía boliviana. Con más de 3 mil investigaciones científicas y más de 50 años de trabajo sacan a luz suplementos naturales para fortalecer el sistema inmunológico, con miras a prevenir y evitar las enfermedades y optimizar el rendimiento físico.

Tras importantes avances investigativos alcanzados en los Estados Unidos llegan a la ciudad de La Paz, estos productos naturales compuestos de moléculas inteligentes para reforzar el sistema inmunológico de las personas.

Los productos cuentan con propiedades cien por ciento naturales para corregir las deficiencias orgánicas, mediante factores importantes, provenientes del calostro de la vaca que es la primera leche después del parto, compuesto por inmunoglobulinas, agua, proteínas, grasas y carbohidratos y cuya presentación viene en pastillas.

Los productos preventivos, tras las correspondientes pruebas de calidad, fueron certificadas por los sistemas de regulación sectorial en los Estados Unidos, por lo que su uso está respaldado por las organizaciones que supervisan la seguridad de la medicina preventiva.

Los productos naturales son elaborados por la compañía 4Life, con sede en los Estados Unidos, se enfocan en respaldar la salud inmunitaria, considerando que el sistema inmunológico es la clave para que cada actividad de tu vida óptima sea posible. Entre los productos de esta industria, la línea patentada de Transfer Factor es el mejor respaldo del sistema inmunitario en la actualidad.

La compañía tiene presencia a nivel internacional a través de distribuidores legalmente establecidos en cada país donde presta sus servicios. En Bolivia trabaja en las ciudades de Santa Cruz y La Paz, donde busca cumplir una labor al servicio de la salud y el bienestar social.

El consumo de estos suplementos preventivos no requiere de consulta médica, debido a que son productos a base de insumos naturales, es decir que no contiene ni ningún elemento químico en su composición.

El producto estrella de la compañía 4Life, el Transfer Factor, representa el nivel más alto y sin precedentes en el mundo, tratándose en el campo del respaldo y la modulación del sistema inmunológico. Combina los factores de transferencia de dos fuentes importantes que son moléculas de calostro bovino y las moléculas de la yema de huevo de gallina, a esta fórmula inteligente 4Life en 2007 se agrega un tercer componente llamado Nano Factor, un avance más grande en la medicina preventiva, a este producto se lo conoce como el inmuno reparador natural sin contraindicaciones y hace que el sistema de defensa, según las necesidades de tu cuerpo, alcance el perfecto equilibrio y una excelente salud.

El Transfer Factor Plus no sólo eleva el sistema inmunológico, sino también modula el sistema inmunológico, por lo que se afirma que actúa inteligentemente. Este producto es efectivo para las alergias (asma, rinitis, dermatitis), artritis reumatoide, anemia hemolítica, cáncer (prevención y tratamiento), colon irritable, dengue (clásico y hemorrágico), depresión (producido por radioterapia, quimioterapia, y otros fármacos), esclerosis múltiple, esclerodermia, fibroma, hepatitis, entre otros.

Para el lanzamiento y presentación de estos productos mañana llega una representación de promotoras de la compañía para realizar una presentación y beneficios de los productos, exclusivamente pensados y orientados a la salud preventiva.

viernes, 7 de marzo de 2014

Bendito chocolate de baure

Aromático, pero sobre todo puro, es el cacao de Baure, originario del municipio de Baures en el Beni. “Es un fruto amazónico silvestre que no está cultivado y se recoge de la selva”, explicó Marcela Baldiviezo gerente propietaria de “Chocolates Baure”. Destacó que su pulpa es deliciosa y es parecida al achachairú de sabor dulce pero a la vez ácido.

100% cacao. Este alimento tiene la característica de tener semillas más pequeñas que el cacao común, una vez seca la semilla se muele y obtiene lo que se llama la pasta de chocolate y adelante se industrializa y salen variedades de productos hechos de chocolate.

Ojo con lo que ingiere Seguramente el chocolate es debilidad de muchas personas, pero también es importante conocer la composición. Por ejemplo existen chocolates que contienen cacao que varía entre 45 a 85 %. Sin embargo disfrutar de un chocolate puro dependerá de la mayor cantidad de cacao incorporado. "A mayor cantidad, mejor será el sabor", dijo Baldiviezo. También resaltó que existen algunos tipos de chocolates hidrogenizados que en realidad son mezclados con distintos tipos de manteca y lo único que tienen es esencia de cacao o una mínima cantidad del mismo, en combinación con azúcares que son dañinos para la salud.

Cuidado de la piel. Este fruto también contribuye a cuidar la belleza, indicó Marco García gerente propietario de Oleuns Beauty. Por ejemplo, tienen un jabón a base de microgránulos de cacao que remueve las impurezas y células muertas de la piel, brinda una limpieza profunda y gracias a la composición rica de flavonoides y minerales deja una piel suave tersa y limpia, además es libre de componentes químicos y aromáticos para no causar alergia.

Ideal para el buen humor. Otro beneficio es que estimula el bueno humor por lo cual levanta el ánimo. También al contener grasa no saturada, ayuda a arrastrar el exceso de colesterol. "Lo indicado es consumir el chocolate que es puro sin mezcla de azúcares o mantecas", dijo Baldiviezo.